1.增加光照。產(chǎn)蛋雞對光照有較強(qiáng)的依賴性。由于冬季自然光照時(shí)間較短,人工補(bǔ)充光照是必不可缺的。應(yīng)根據(jù)雞的日齡和產(chǎn)蛋階段,將光照逐漸調(diào)整到合適的時(shí)間,使產(chǎn)蛋高峰期光照時(shí)間維持在16小時(shí)。生產(chǎn)中可采取早晨補(bǔ)光或夜間補(bǔ)光,或兩者結(jié)合。但無論哪種方式,應(yīng)與補(bǔ)料相結(jié)合。
2.科學(xué)配料。生態(tài)放養(yǎng)的雞種多數(shù)選擇地方雞,其適應(yīng)性和抗病力較強(qiáng),活動(dòng)量大,但產(chǎn)蛋性能與現(xiàn)代雞種有較大的差距。因此,其飼料營養(yǎng)水平應(yīng)針對雞的品種和生產(chǎn)特點(diǎn)而靈活掌握。根據(jù)筆者多年試驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),制定了河北柴雞飼料營養(yǎng)推薦指標(biāo)。
3.增加喂料量。根據(jù)氣溫、雞的活動(dòng)量、野外自由采食量和雞的產(chǎn)蛋率,酌情補(bǔ)充飼料。一些雞場看到雞的產(chǎn)蛋率低,限制補(bǔ)料量,結(jié)果飼料投喂量越少,產(chǎn)蛋率越低。根據(jù)筆者經(jīng)驗(yàn),由于本飼養(yǎng)方式雞的活動(dòng)量較大,在冬季保溫較好的情況下,柴雞的日補(bǔ)料量應(yīng)比籠養(yǎng)中型蛋雞高10~15%。在保溫不良的情況下,飼料的補(bǔ)充量還要增加。
4.雞舍環(huán)境控制。為了保溫,多數(shù)雞場采取舍內(nèi)平養(yǎng),棚舍結(jié)合的飼養(yǎng)方式,即在雞舍的向陽面臨時(shí)搭建一個(gè)拱形塑料棚。據(jù)資深孵化設(shè)備專家調(diào)查,多數(shù)存在保溫與通風(fēng)換氣和除濕的矛盾,同時(shí)飼養(yǎng)密度偏大,糞便不能及時(shí)清理,為產(chǎn)蛋性能的提高和疾病的控制制造了麻煩。解決以上問題是保證冬季雞體健康、產(chǎn)蛋率高而穩(wěn)定的重要措施。
5.科學(xué)管理。管理包括的內(nèi)容很多,涉及到雞蛋生產(chǎn)的諸多環(huán)節(jié)。但最關(guān)鍵的問題應(yīng)將防應(yīng)激放在首要位置。蛋雞由生態(tài)放養(yǎng)過渡到以圈養(yǎng)為主,圈養(yǎng)和放養(yǎng)相結(jié)合的飼養(yǎng)方式,由低密度的山場自由活動(dòng)變?yōu)檩^高密度的人工控制環(huán)境活動(dòng)。飼養(yǎng)管理方式的改變要有一個(gè)適應(yīng)過程,管理程序的改變也需要一定的過渡階段。要時(shí)刻清楚蛋雞具有神經(jīng)質(zhì)的動(dòng)物特性,避免應(yīng)激因素的產(chǎn)生。