1．產卵。野生種鳥一般春秋季節交配產卵。人工飼養可采用雌鳥人工注射雌激素的方法，促其短期內發情，可使每月都能產卵。

2．孵化。將產后的卵收集起來，放入孵化箱內進行人工孵化。孵化過程中，應調節好溫度及相對濕度，確保出殼率在98％以上。

3．雛鳥管理。雛鳥剛孵出時應注意保暖，及時飲水。選用萬分之二濃度的高錳酸鉀溶液作為飲用水，每4小時更換一次。雛鳥出殼以后，一般6—8小時有覓食行為，最好選谷子或碎米等體積小、易消化的食物，也可用雛鳥顆粒飼料。1周以后，在飼料配比中可加入20％的裨籽、稻谷等多種植物種子。