草原紅牛(公、紅色)
草原紅牛是較早育成的乳肉兼用牛種之一,是以乳肉兼用的短角牛與蒙古牛長期雜交而育成。核心群主要分布在吉林省通榆縣三家子種牛繁殖場。
體型外貌
頭清秀,角細短,向上方彎曲,蠟黃色,有的無角。頸肩結合良好,胸寬深,背腰平直,后軀欠發達。四肢端正,蹄質結實。乳房發育良好。毛色以紫紅色為主,紅色為次,其余有沙毛,少數個體胸、腹、乳房部為白色。尾帚有白色。
生產性能
在放牧加補飼的條件下,平均產奶量為 1800~ 2000 千克 。在短期育肥的條件下, 3.5 歲犢牛于 1499.5 千克 時屠宰,冷屠重 263.9 千克 ,屠宰率 52.7% ,凈肉重 221.2 千克 ,凈肉率 44.2%, 眼肌面積 63.2 平方厘米。
繁殖性能
早春出生的牛發育較好, 14~16 月齡即發情,夏季出生的牛要達到 20 月齡才發情,但一般為 18 月齡。發情周期在吉林報導為 21.2 天,在內蒙古報導為 20.1 天。母牛一般于 4 月份開始發情, 6~7 月份為旺季。妊娠期平均 283 天。