隨著我國養豬業的迅速發展，養豬出現的問題也越來越多，特別是頻繁發生的疫病給我國養豬業造成了巨大經濟損失。當前養殖的困境在于：過度地引種而傳入的各種疾病；忽視福利而造成豬只抵抗能力的下降；錯誤的養殖觀念和技術而造成抗生素的濫用等等。針對養豬環境趨于惡劣，養殖業在養豬的模式上進行了有益的探索，推出了很多新型的養殖模式。其實，養殖模式應該體現在養豬的各個環節，包括豬舍建設、環境控制、污染處理、疫病的防控、營養的提供等等。筆者聯合某養殖小區內的三個個體豬場，采取農場式聯合養殖模式，共同進行育肥豬高效飼養的實踐。這種模式的核心是：用養殖聯合實現自繁自養，減少疫病的侵襲；用種養聯合解決污染；通過均衡營養及改善動物福利實現動物的健康生長，減少藥物的使用；通過提高員工的素質，達到提高工作效益。使用這種養殖模式，我們在疫病的控制、成活率、生長速度等方面取得了不錯的效果，其中的一些養殖細節和經驗值得借鑒。

1 豬場建設

豬場建設必須遵循幾個原則：第一，在選址上要有前瞻性，要考慮地方經濟發展的規劃，不要在選址上浪費資金；第二，要根據地方的氣候特點建造豬舍；第三，要遠離工業污染，水源要經常進行化驗；第四，要合理設計污水處理系統，特別是基礎設施要過硬，如排水溝、糞便池的修建要科學扎實，盡量減少勞動強度。糞便、污水的處理可以與果園、蔬菜、沼氣、堆肥等結合起來，用土地消化污染，但絕對不能用于養魚，這相當于二次污染，是不宜提倡的。第五，豬場內的布局要合理，特別是小區養殖，幾家養殖場在一起的時候，更要注意養殖場之間的協調，不能大環境防疫，小環境污染。

2 肥豬的生產

2.1 豬種的來源與要求

母豬要求二元雜交化，可以用本地母豬與外來公豬雜交，如長太、大太、杜太、皮太等效果都較好，內三元豬的特點是成本較低，但生長不整齊，適宜地方消費，如果是外貿豬場，則要求用外三元。

由于個體養殖資金有限，不能自繁自養，可以采取合作的形式，在一個養殖小區內，把母豬生產、肥豬生產分工到幾個豬場，使豬種的來源可靠，生產和防疫能得到有效的保障。如果需要從外地購買豬種，要做到幾點：新購買的育肥豬的應激來源主要是疲勞、饑餓、渴、溫度變化、日糧變化、環境變化等，因此要盡量減少這些應激，幫助它們盡快恢復；豬只到來后的幾天內環境溫度保持在21～24℃之間；為每頭豬提供至少0.37m2的地面，每圈豬數量不能超過20只，這可以減少應激的發生，并有利于觀察豬群與減少疫病的相互傳播；在豬只進來之前徹底消毒豬圈，使地面保持干燥與溫暖，將飼料和水放在豬只容易發現的地方；在開始的幾天稍微限制喂食，因為在此之前豬只可能長時間沒有進食；如果應激豬拒絕采食，但喜歡飲水，可使用含藥物的水給豬飲用；外購豬購回要過一周的時間才能打疫苗，不能盲目擴大免疫劑量，兩次免疫的時間至少得相差一周以上。

2.2 仔豬生產

仔豬培育的時間為28～35天。在仔豬的生產中，保證仔豬的健康和正常生長是最重要的。除了按照防疫的程序注射疫苗之外，要關注仔豬的斷奶、保溫和福利。

斷奶日齡的確定是根據體重，而不是日期來進行的。因為體重較大且強壯的仔豬具備較好的免疫水平、更成熟的消化系統和更好的適應較低溫度的能力。確定斷奶日齡還應該依據所需消滅的疾病及飼養單位的技術水平而定。根據母豬的泌乳峰值出現在產后3～4周，因此仔豬適宜的斷奶時間按照豬場的條件可在3～5周間選擇，采用SEW法可確定為16～18日齡斷乳較好，但一般的豬場不具備早期斷奶的條件。一個比較簡便的判斷方法是：21日齡斷奶，要求體重達6.5千克，仔豬能吃0.4千克的乳料；28日齡斷奶，體重達7.5千克，能吃0.5千克的飼料。

溫度在仔豬的生長中非常重要，特別是出生的頭三天，饑餓和受凍使仔豬死亡的主要原因。剛出生的仔豬要求保護的溫度達到34℃，斷奶的仔豬要求的溫度為28～30℃，至8周齡降到20～22℃。盡量避免溫度波動，每日溫度變動超過2℃將引起腹瀉和生產性能的下降。不同的地面類型使仔豬實際感覺到的溫度有差別，稻草或多孔涂層地面的保溫效果比較適合仔豬。在仔豬的生長環境中，要嚴格禁止低溫與潮濕，嚴格防止腹瀉的發生。

關注仔豬的福利，促進仔豬的健康生長，如防饑餓、寒冷和壓死，仔豬能自由地活動，活動的場所有玩具等。

2.3 育肥豬的生產

提高肥育豬的生長效益，首先要保證飼料利用率的提高，為豬只的生長提供適宜生長的環境條件，最大限度地減少豬只間的差異，為了達到這些目的，在生產管理上，要做好幾點工作：為了最佳生產性能，將生長育肥豬保持在18～20度的環境中，在出現嚴寒與酷暑的氣候時必須采取有效的措施；密度適宜，每圈豬最好是保持在20～16頭以下，每10千克體重至少應有0.1平方米的地面面積；給生長豬（20～50千克）飼喂的日糧含16%的蛋白質和0.8%的賴氨酸，肥育豬（50千克以上）的日糧中含14%的蛋白質和0.65%的賴氨酸，盡可能提高飼料營養的均衡度，以達到提高營養物質消化吸收率，提高豬的采食興趣、減少腹瀉發生率和減少對環境的污染；采用直線育肥法，讓豬自由采食，使豬只的生長潛力能夠最大限度地得到發揮；將公、母豬分圈飼養，對去勢公豬實行限制飼喂，對小母豬采用自由采食；監測生長育肥豬的日糧中藥物的使用情況，嚴格參照和執行用藥的間歇時間；要想獲得最好的效益，必須自己配制日糧；根據豬只的生長規律，制訂階段增重目標，并根據目標檢查飼養管理是否到位。

3 豬群的保健

豬群的保健要遵循一定的原則，如謹慎用藥，不要在豬群處于健康狀態時往飼料中大劑量加藥，因為每次加藥對豬群腸道的微生態系統都會帶來動蕩，機體需要消耗大量營養來重新調整使之恢復、平衡；把豬放在干燥、適溫、衛生的環境下飼養；最好的藥物是均衡精準且安全的日糧供應；更多地投資豬群的環境與行為是盈利的佳徑之一，要通過改善環境與實施精準飼養達到提升豬群健康水平和主動免疫力的目的，把腹部適感溫度和地面的干燥衛生作為改善豬的環境福利的第一要務；不要被一些虛假夸大的技術所迷惑，如益生素、各種促生長的藥物等，這些物質在豬群處于健康狀況時也許能起一定的作用，當豬群的狀態不理想時使用這些物質可能會帶來災難性的后果。因此，使用的時候一定要先進行試驗，并弄清其成分是否對肉質有不良的影響。