馬齒莧，別名長命草、五行草、瓜子菜、地馬菜等，為馬齒莧科一年生肉質草本植物。含去腎上腺素約0.25％，多巴胺及少量多巴，還含生物堿、香豆精、黃酮類、強心苷、多種維生素、有機酸大量鉀鹽。作為一種野菜，中國老百姓食用已久，確實別具風味。

研究表明，每100克馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質2.3克，脂肪0.5克，糖類3克，粗纖維0.7克，鈣85毫克，磷56毫克，鐵巨1.5毫克，胡蘿卜素2.23毫克。此外，還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物堿等成分。具有清熱解毒、散血消腫之功效，并有較強的抑菌作用，對雞的腸炎、球蟲病及大腸桿菌病等具有良好的防治效果。

今天小編為大家推薦兩個馬齒莧應用小驗方，希望給位大家提供幫助。

驗方一：防雞白痢馬齒莧30g、黃柏15g、鳳尾草20g、野菊花30g、白頭翁30g、辣蓼20g、穿心蓮20g、五倍子15g、垂盆草20g、山楂25g混合研末，按l％～2％比例混入飼料喂3～4d，或煎水讓雞自由飲用2～3d。

驗方二：鮮馬齒莧1000克，白蜜30毫升或白糖適量。將鮮馬齒莧溫開水洗凈榨汁，加白蜜或白糖適量。馬齒莧清熱解毒，殺菌止痢。白蜜調味和中。此方對急性菌痢、便下膿血，有明顯療效。此方1次服下，日服2次，但虛寒滑瀉者不用。