適時開食有助于雛雞體內卵黃充分吸收和胎糞的排出，對雛雞早期生長有利。開食時間在開水后或同時進行。在開食時，5日齡前的雛雞可將飼料撒布在背景深色的厚紙或塑料布上，也可放在淺盤中，并增加照明，以誘導雛雞自由啄食。5日齡后可改用料槽飼喂，并隨著雞的生長，保持槽邊高度與雞背平齊，使每只雞有2～4厘米長的槽位。雛雞開食可直接用全價料，少給勤添，任雞自由采食。