肉毒中毒又稱軟頸病，是由C 型肉毒梭菌產生的外毒素引起人、家禽及多種動物的中毒性傳染病。以運動神經麻痹和突然死亡為特征。發生本病時，可引起大批患禽死亡，對養禽業尤其是對養鴨業造成嚴重經濟損失。

一、臨床癥狀

特征性癥狀為病雞雙腿、翅膀、頸部和眼瞼松軟無力、麻痹。麻痹由肢體末梢向中樞神經發展，即麻痹從雙腿向雙翅、頸部和眼瞼處發展。病雞初期喜臥，不愿走動，驅趕時，跛行。雙翅麻痹后自然下垂。斜頸是因為頸部麻痹。由于眼瞼麻痹，病禽看似昏睡，甚至像死雞。捕捉時病雞發出喘鳴聲。病雞死于心力衰竭和呼吸障礙。病雞羽毛蓬亂，捕捉時易脫落，羽毛顫動。肉雞發病時伴有腹瀉，糞便稀軟，含有過量的尿酸鹽。

二、病理變化

病禽發生C 型肉毒梭菌毒素中毒后，無可見剖檢變化或顯微病變。偶爾可見病禽嗉囊中有蛆或羽毛，有時見皮膚和肌肉發紅。

三、類癥鑒別要點

該病發展到典型期時，臨床表現極度麻痹。輕微麻痹要與馬立克氏病、禽腦脊髓炎、新城疫、馬杜霉素中毒等類病癥區分。水禽要與禽霍亂和化學藥物中毒區分，水禽的肉毒中毒難與鉛中毒區分。

四、防治

1、治療

如果對病禽進行隔離，并提供飼料和水，那么許多病禽可康復。但是，治療大群病禽就不太容易，許多治療方案的效果都不明顯。其原因是，毒素中毒的致病機制還沒搞清楚。肉雞場發生本病后，先應查明毒素型別與來源，盡快清除、深埋、焚燒死禽，及時消除污染飼草、墊料和糞便，用次氯酸鈉或福爾馬林徹底消毒，減少環境中肉毒梭菌芽胞含量。早期應用抗毒素可能有效。在未確定毒型前，可用多價肉毒抗毒素（毒型確定后用同型抗毒素），輔以大劑量鹽類瀉劑和洗胃、灌腸，以利于毒素排除。

本病常發區，可用當地分離株制成類毒素，供預防接種用，免疫期約1 年。不予治療時，病情時好時壞。因此，很難知道某種治療方法有效，即使偶爾某次治療降低了病禽的病死率，但或許其他一些治療方案也能取得如此效果。當然，也有多次治療有效的報道，如用亞硒酸鈉和維生素A 、維生素D3 及維生素E可以降低病死率；抗生素包括桿菌膚、鏈霉素等或定期用金霉素治療均可降低病死率。青霉素用在有的病雞場治療無效，而用在其他發病場時又有效。藥敏試驗發現肉毒梭菌對13 種抗生素敏感。

2、預防

加強飼養管理，消除環境中的毒源和傳染源，及時處理死禽和淘汰病禽有助于預防和控制該病。在疫區，清除污染墊料后，用次氯酸鈉、甲醛等消毒藥消毒，可減少環境中的該菌的芽胞數量。對禽舍周邊環境也應進行消毒。因為禽舍周邊土壤可能含有該菌的芽胞，并可能帶到禽舍中。滅蠅以減少帶毒蠅蛆是預防本病的另一個有效方法。發病后，可以飼喂低能量的飼料以減少中毒引起的死亡。飼料或飲水中鐵含量超標與暴發該病有關。