近日，濱海縣天場(chǎng)鎮(zhèn)趙步井致電本報(bào)“牧醫(yī)110”反映，他家一共有500多只鴨子，目前平均體重2～2.5公斤，主要實(shí)行放養(yǎng)，并補(bǔ)充投喂麥子和水稻，每天麥子、水稻按6︰4的比例進(jìn)行投喂，日投喂量不超過(guò)50公斤，但是在麥子投喂后4天，鴨子就逐漸出現(xiàn)了死亡，目前為止共死亡了71只，鴨臨死前多表現(xiàn)為打轉(zhuǎn)、不吃食、腹脹等。他問(wèn)：鴨為什么會(huì)發(fā)生死亡？應(yīng)該怎么治療？死亡鴨是不是麥子投喂過(guò)量、飲水過(guò)多撐死的啊？

記者采訪了南京市畜牧家禽研究所家禽研究室主任匡偉，匡偉在了解了趙步井家鴨的發(fā)病經(jīng)過(guò)后介紹說(shuō)，鴨發(fā)病死亡可能有以下幾方面的原因：（1）麥子或水稻儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或儲(chǔ)存方法不當(dāng)，導(dǎo)致飼料霉變引起的鴨黃曲霉毒素中毒死亡；（2）養(yǎng)鴨時(shí)不宜投喂過(guò)多的麥子，因?yàn)辂溨泻宣溄菈A，一般動(dòng)物采食含有0.5%的麥角堿飼料即可出現(xiàn)中毒癥狀，臨床多表現(xiàn)為消化道疾病及神經(jīng)癥狀。該讀者認(rèn)為的鴨麥子吃多了腹脹死亡的可能性比較小，目前首先應(yīng)改善鴨的飼料配方，提高鴨飼料中玉米的比例，一般鴨飼料中玉米的添加量應(yīng)達(dá)到60%～70%，小麥的添加量控制在15%左右。

另外，記者也采訪了安徽省畜牧獸醫(yī)研究所家禽研究室的詹凱研究員，詹凱介紹說(shuō)，根據(jù)趙步井的表述，首先應(yīng)對(duì)麥子進(jìn)行有機(jī)磷以及其他農(nóng)藥等殘留的測(cè)定，檢測(cè)是否是藥殘引起的鴨中毒死亡。另外，鴨對(duì)麥子的消化機(jī)能比較差，且麥子中含有部分抗?fàn)I養(yǎng)因子，不適宜長(zhǎng)期過(guò)量投喂。另外，養(yǎng)殖環(huán)境不合理、冬季氣溫溫差大、免疫不當(dāng)?shù)染滓瘌啺l(fā)病，如鴨病毒性肝炎、大腸桿菌感染等，所以應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，適時(shí)免疫。另外，臨床上并沒(méi)有碰到鴨由于麥子攝食過(guò)多引起腹脹死亡的病例，此外，鴨飼料應(yīng)以投喂玉米為主，并適當(dāng)降低小麥的使用量。