種鴨缺乏維生素A會生長發育嚴重受阻，增重緩慢甚至停止。精神倦怠，衰弱，消瘦，羽毛蓬亂，鼻孔流出粘稠的鼻液，常因干酪樣物堵塞鼻腔而張口呼吸。病雛鴨運動無力，行走蹣跚，出現兩腿不能配合的步態，繼而發生輕癱甚至完全癱瘓；喙部和小腿部的黃色素退色變淡。典型癥狀是眼睛流出1種牛乳狀的滲出物，上下眼瞼被滲出物粘住，眼結膜渾濁不透明。病情嚴重時，病鴨眼內蓄積大塊白色的干酪樣物質，眼角膜甚至發生軟化和穿孔，最后造成病鴨失明。一般情況下，病鴨生長停滯，精神萎靡，身體瘦弱，走路不穩，羽毛松亂，喙和小腿部皮膚黃色消失，運動無力，如果不及時進行治療，死亡率較高。

種鴨維生素A缺乏時，除出現上述眼睛的病變外，產蛋量顯著下降，蛋黃顏色變淡，出雛率下降，死胚率增加，腳蹼、喙部的黃色變淡，甚至完全消失而呈蒼白色。此外，種公鴨性機能衰退。