產(chǎn)蛋雞強(qiáng)制換羽的主要目的是延長(zhǎng)雞的產(chǎn)蛋時(shí)間,充分發(fā)揮雞的遺傳潛力。根據(jù)蛋雞的體質(zhì)與管理不同,經(jīng)濟(jì)收益也不同,總的看能增加經(jīng)濟(jì)效益是不用質(zhì)疑的。
1、有利于調(diào)節(jié)市場(chǎng)對(duì)蛋的需求。盡管第二年的母雞產(chǎn)蛋量一般比第一年的雞產(chǎn)蛋量下降15%左右,但同自然換羽的雞相比,產(chǎn)蛋高峰來(lái)得早,產(chǎn)蛋比較整齊。還有利于為雞創(chuàng)造合理的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件。
2、蛋雞強(qiáng)制換羽期間由于斷料時(shí)間至少長(zhǎng)達(dá)10天以上,每只雞比正常情況下少吃1千克以上的飼料。利用老雞強(qiáng)制換羽,可以節(jié)省培育新雞的一切費(fèi)用。如果說(shuō)培育一批新雞到產(chǎn)蛋率50%時(shí),目前一般需要160~165天,而老雞人工換羽大約2個(gè)月就能達(dá)50%產(chǎn)蛋率,這就等于育雛時(shí)間縮短100天。這段時(shí)間內(nèi)飼料、人工、燃料、防疫費(fèi)等方面的節(jié)省是相當(dāng)可觀的。
3、蛋雞強(qiáng)制換羽母雞的蛋重一般都會(huì)比換羽前有所提高。例如:8組雞換羽前平均蛋重為56.2克,換羽后全期平均蛋重為60.3克,換羽后8周即提高到62.3克。因此,換羽后由于蛋重增加而提高大蛋的比率。第五,強(qiáng)制換羽對(duì)種雞很有意義。種雞一般都要進(jìn)行后裔測(cè)定,測(cè)定時(shí)間越長(zhǎng),對(duì)種雞評(píng)定越準(zhǔn)確可靠,第一年產(chǎn)蛋高的雞,第二年產(chǎn)蛋量也高。而強(qiáng)制換羽能更有效地利用種雞,特別是種用價(jià)值高的雞。強(qiáng)制換羽,首先把病、弱的低產(chǎn)雞淘汰掉,而有病又看不出病癥的雞,往往難于耐受苛刻的換羽應(yīng)激因素的作用,結(jié)果都會(huì)死掉。這實(shí)際上起了自然選擇的作用。因此,國(guó)外把種雞強(qiáng)制換羽,作為雞群白血病、馬立克氏病、白痢和衣原體病凈化的畜牧學(xué)措施之一。種雞強(qiáng)制換羽期間病弱雞必然死去,結(jié)果留下的均為健壯的高產(chǎn)雞,其后代生活力比第一年的雞更強(qiáng)。 總之,蛋雞強(qiáng)制換羽,可使雞的經(jīng)濟(jì)壽命延長(zhǎng)到26~27月齡,第二個(gè)產(chǎn)蛋期的產(chǎn)蛋率可達(dá)75%以上,蛋重增加,破損率下降,因而能增加蛋的平均售價(jià)。強(qiáng)制換羽的不足之處是母雞第二個(gè)產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋量比第一年降低15%左右;換羽后雞的體重增加,飼料消耗略有提高,飼養(yǎng)密度降低;母雞產(chǎn)蛋6~7個(gè)月后,產(chǎn)蛋率下降較快。
4、能夠明顯改善蛋殼和蛋內(nèi)部的質(zhì)量。母雞產(chǎn)蛋一年后,由于長(zhǎng)期產(chǎn)蛋,體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗很大,生殖生理上出現(xiàn)疲勞,薄殼蛋、畸形蛋增加,蛋的破損率增高。據(jù)統(tǒng)計(jì),一般開(kāi)產(chǎn)后3個(gè)月,蛋破損率為2%~3%,隨著產(chǎn)蛋日齡的增長(zhǎng),蛋的破損率也上升到12%~13%,強(qiáng)制換羽后有利于改善蛋殼質(zhì)量。據(jù)試驗(yàn),換羽前試驗(yàn)組與對(duì)照組的蛋殼厚度分別為0.268和0.256毫米,強(qiáng)制換羽恢復(fù)產(chǎn)蛋后,試驗(yàn)組和對(duì)照組的蛋殼厚度分別為0.303和0.257毫米,可見(jiàn)換羽雞蛋殼厚度增加了,而自然換羽雞仍然不變。