24日,春雨綿綿。團風縣回龍山鎮林家大灣養雞場里,場長余愛國正在剛建成的寬大養雞車間忙碌。
“這個車間長90米,寬16米,可安裝175組養雞設備,每組養雞300只,可養雞52500只。車間廠房加設備總投資700多萬元,現在廠房完工了,訂購的200多萬元的養雞設備也快到了,53000只雞苗也養好了,預計今年6月可以產蛋。”一長串精確的數字,從45歲的余愛國口中滔滔流出。
這個雞場現有存籠蛋雞10萬只,是團風縣規模最大的養雞場。雞蛋暢銷黃岡、黃石、武漢等地。最近一段時間,市場雞蛋價格走低,可是在這里,卻出現了走高的行情:小個子余場長一個奮力的起跳投資700萬元,瞄準歐美水平,給養雞場提檔升級。
“你養雞的規模不小了,銷售也好。為什么還要花這么大投資改造?風險也不小呀。”記者問。
“不改革就會被淘汰。現在雞蛋市場競爭激烈,我們的雞蛋雖然暢銷,也隨時會被別人趕上來。只有進一步提高質量降低成本,才能保持領先。”余愛國語氣堅定地說。
“他這個項目貸了300萬元,風險在可控范圍內。這些年,他的銀行信譽一直很好。”前來落實貸款的團風縣農信社趙國學在一旁說。
“你是怎么樣保證高質量低成本呢?”
“你看,這個車間是全自動化生產,人工從五六個人減少到一兩個人,這是一。其二,新車間空氣清新,雞發病率就低;而且車間實現恒溫后,只雞耗料將從二兩五減少到二兩一,下降16%。其三,飼料是我自己配制的,無公害的優質原料、營養價值高,料蛋比達到了2:1。雞在新的環境里,產蛋期將從500天提高到600天。這樣一來,我就達到了歐美國家水平,當然也就是國內領先水平了。”又是一連串精確的數字脫口而出,顯然經過了他無數次的分析、計算,勝券在握。
對于如何讓雞發病率低,他總結出16字經:“養重于防,防重于治,養防并舉,綜合防治。”
余愛國辦了20多年的養雞場,具有豐富的養雞經驗,是當地有名的養雞土專家。作為團風縣最大的養雞場場長,他不僅在自己雞場里摸爬滾打,產供銷忙里忙外,還經常為其他養雞戶排憂解難,外出交流經驗,贏得了鄉親贊譽,從而被推選為縣養雞協會會長。
藝高人膽大!難怪個子不大的余場長有這么大的氣魄。
飼料車間里,工人正在配制飼料。余愛國逐一介紹一旁的半成品:“這是主料,玉米、麩皮、豆粕、鈣粉……這是小料,維生素、蛋氨酸、鹽……這些小料都是食用的,人都可以吃的。”
新建車間對面的半自動養雞車間里,雞們精神地啄食,雞蛋在緩緩流入收蛋口。
對下一步的打算,他說,“這個車間改造完后。其他5棟生產車間也要一個一個改造,全部改造完后,養雞規模將達到25萬只。”下一步起跳,也許就在下一個春天。
編者的話
在不少人的印象中,養雞戶不過小敲小打,充其量一個“土財主”而已。余愛國的行動,令人對新一代農村創業者刮目相看那種在市場競爭中的“不改革就會被淘汰”的憂患意識;那種敢于以世界發達國家標準自衡的爭先精神;那種配制出比外采品營養價值更高飼料的創新行動;那種不因眼前不利行情而消沉的遠見;那種不甘于僅在本地領先的開放眼光和進取人生……所有這些內秀于其貌不揚的小個子養殖戶身上的精神氣質,典型地反映出新型農民的精神風貌和可貴品格,這不就是今天我們無數創業者最需要的么?
我們祝愿他圓滿實現對這個春天的約定。