我國體育界近年公布的興奮劑案例，絕大多數(shù)都與瘦肉精有關(guān)。國家體育總局年初在“奧運(yùn)備戰(zhàn)期間食品安全問題會議”中重申，不允許運(yùn)動員在外吃豬肉和牛羊肉，同時(shí)要求訓(xùn)練基地的肉類主動提交興奮劑中心檢測。訓(xùn)練局為此購買了食品安全快速檢測儀和視頻合成色素檢測儀，對每一批食材進(jìn)行抽檢，確保不含生長素、瘦肉精等（據(jù)2月27日《新京報(bào)》）。

關(guān)于運(yùn)動隊(duì)改“生產(chǎn)隊(duì)”的新聞，此前就不斷地從各個(gè)運(yùn)動隊(duì)傳出來，比如媒體報(bào)道稱國家馬拉松隊(duì)為飲食安全開辟養(yǎng)雞場，隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、教練親自上陣喂雞。此前，國家體操隊(duì)為征戰(zhàn)奧運(yùn)，也禁止隊(duì)員在外就餐。天津柔道隊(duì)用訓(xùn)練基地的倉庫自己養(yǎng)了20多頭豬。如今體育總局算是來了一次總結(jié)性發(fā)言。

其實(shí)對于運(yùn)動員謹(jǐn)慎小心我是非常理解的，一個(gè)不小心興奮劑檢測呈陽性，多年的努力就付之東流了。國際體育圈里也有很多慣例，比如飲料必須自備，一旦開封并離開自己的視線，運(yùn)動員就不在飲用了，食物、藥品的選擇也要小心再小心。一方面是防止誤服，更重要的是防止有人故意陷害。

不過在我國，似乎誤服和故意陷害這兩件事統(tǒng)一了。你說是故意陷害吧，那些使用瘦肉精的不良商家并非針對運(yùn)動員，而是無差別“投毒”,愛誰誰。你說是誤服吧，這些不良商家也的確是故意的，這不是一個(gè)誤會。正因?yàn)榉啦粍俜溃忠驗(yàn)閵W運(yùn)會的日益臨近，國家體育總局只好出此下策，既然有關(guān)部門不能解決問題，那么我們自己解決。

解決的辦法很簡單，一個(gè)是通過特殊渠道運(yùn)送食材，然后進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)。另一個(gè)就是“自己動手，豐衣足食”.然而這樣的行為卻遭到了普遍的質(zhì)疑，質(zhì)疑的理由很簡單，運(yùn)動員放心了，領(lǐng)導(dǎo)放心了，老百姓不放心啊。我們的特供食材在哪里？我們的嚴(yán)格檢驗(yàn)在哪里？

運(yùn)動員職業(yè)的特殊性我們可以理解，那么其他群體呢？2010年11月人民網(wǎng)就曾報(bào)道，出于對食品安全現(xiàn)狀的憂慮，部分機(jī)關(guān)單位、大型國企、民營企業(yè)、上市公司、金融機(jī)構(gòu)或個(gè)人自發(fā)組織在城郊租上大小不等的土地，形成自供或特供食品基地。比較典型的就是浙江一些部門和單位借助權(quán)力在生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的遂昌縣開辟農(nóng)產(chǎn)品“特供渠道”的做法。食品安全是全民的事情，不良商販?zhǔn)褂眠`禁添加劑是無差別的，如果不能在整體上解決這個(gè)問題，而是讓少數(shù)有權(quán)力和能力的群體一個(gè)個(gè)走了后門，無論是否有情可原，有理可講，都無法平衡公眾心目中的不公平感。

我們清楚，解決食品安全問題并非一朝一夕就能達(dá)成，我們也知道，“在這個(gè)互相投毒的年代，我們既是原告也是被告”（白巖松語）。然而體育總局禁止運(yùn)動員在外吃肉的新聞仍然像一封舉報(bào)信一樣刺痛了我們的神經(jīng)。或者說，在無法兼濟(jì)天下的情況下，任何“獨(dú)善其身”都是對社會的刺痛。至于怎么做，不妨學(xué)學(xué)體育總局。