豬營養

內布拉斯加大學如果要改進飼喂方案，有幾個重要方面需要注意。這些方面包括豬群的生長性能的量化和監控、營養源的選擇、飼料配方計算、確立一套品控程序、對成本進行監控并與預期目標進行對比，以及減少飼料浪費。

首先把重點放在對成本影響最大的因素上，比如耗料量最大的生產階段（例如：生長肥育期），以及成本最高的日糧養分（例如：能量、蛋白質和磷）。關鍵因素把握好之后，再對影響較小的因素進行評估。

有多項指標可用來評估飼喂程序的經濟效果。在這些指標當中，每噸飼料成本是最糟糕的一個指標，因為這個指標反應不出豬群生長性能和利潤方面的信息。有許多指標效果更好，包括每公斤增重的飼料成本、每頭出欄豬只的飼料成本，以及每頭豬的利潤。最好的指標是單位飼養空間所帶來的利潤。

改善飼喂方案經濟效果的技巧

要多方面地了解豬需要的各種營養來源的市場行情，包括氨基酸、礦物質元素、維生素和能量。這樣的話，您就可以有多種選擇，比如必要情況下可以從使用濃縮料改為使用預混料，或把玉米換成麩皮、脂肪、西非高梁或DDGS（帶濾液的玉米加工蒸餾物），或者用肉骨粉或結晶氨基酸來替代一部分豆粕。

在不同原料商品當中進行選購的時候，您心里應該想著目標日糧的營養標準，比如說日糧的賴氨酸水平，這樣才能在不同的原料間進行合理的比較。關于營養標準，可參考布拉斯加大學出版的豬營養指南。

飼料供應商可以為您提供方便與服務，在您決定到底采用全價料、濃縮料、料精還是預混料的時候，也應現實地考慮這種方便與服務的價值。

確保日糧中的每個組分要么能夠在數量上滿足豬的養分需要（不多也不少），要么能夠可靠地改善豬的飼料轉化效率、日增重、繁殖性能或胴體品質。如今仍然有許多生產者還在日糧中添加一些不必要的、對于提高生長性能沒有作用的組分，或提供過多的微量元素和維生素。

針對您自己豬場的生產條件量身定做專門的日糧配方，最大限度地避免出現養分過多或不足的情況。要做到恰好，就要了解本場豬群的無脂瘦肉增重率、采食量、21日齡窩重等指標，根據這些數據對配方進行調整。至于如何優化豬群生產性能，以及如何根據量化指標計算養分需要量，您也可以在豬營養指南中找到方法。僅僅知道豬的遺傳品系、按照該品系的標準來飼喂是不夠精確的。

當豬的體重達到86 kg之后，一定要小心避免養分過量。這一階段的耗料量占全程總耗料量的比例高達三分之一，而且瘦肉增重率會持續下降。

應對飼料消耗進行預算，當豬群吃完一定量的某一階段的日糧之后，依次更換為下一階段的、營養濃度更低的日糧，而不要根據猜測的體重數據更換飼料。

檢查飼料預算，確保落在預期目標范圍之內。計算主群的飼料轉化效率，看看是否與飼料預算當中所預期的目標相符。

分性別飼喂。閹公豬日糧當中的氨基酸含量應比青年母豬稍低一些，尤其是達到36kg活重之后。但需要指出的是，分階段（或分體重）飼喂比分性別飼喂重要得多。

分階段飼喂，斷奶到屠宰至少需要分成7個階段，飼喂不同日糧。

對于長肥育階段抗生素類促生長添加劑的作用應該進行仔細評估。需要考慮，使用抗生素添加劑所提高的生產性能能否抵得上飼料成本的增加。

日糧的平均顆粒直徑應控制在650-750微米。顆粒直徑每降低100微米，飼料轉化效率可提高1.2％。1.2％的飼料轉化率意味著4元（0.60美元）/頭豬。假如您已經有6個月沒檢驗飼料粒度了，那么今天就去檢驗。