成分： 為樟樹科喬木植物肉桂的干燥嫩枝。干燥樹皮稱桂皮。含揮發性桂皮油1％～2％，油中主要成分：為桂皮醛。此外，還含鞣質、粘液質、樹脂等。

性味歸經： 辛、甘，溫。歸心、肺、膀胱經。

功效： 發汗解表，溫中補陽，散寒止痛，祛風濕，除冷積。還能促進唾液和胃液分泌，幫助消化，排除積氣以及緩解腸痙攣疼痛。還有一定強心、鎮痛等作用。

應用參考： 用于消化不良、積食氣脹等。有報道，與其它藥配伍可用于防治雞消化不良、蟲積成疳、禽感冒發熱、中暑、水瀉、痢疾等。

制劑、用量： 內服：0.6～1.5克/只。

陳皮酊：陳皮末20％制成酊劑。