肉種雞強制換羽，絕食時間一般約需12～15d，才能將體重減少25％。如果體重不能下降25％，則輸卵管中的脂肪就不會充分減少，從而影響第二產蛋期的生產性能。絕食期間的死亡率以不超過3％為宜。

肉種雞脫羽后新羽的生長特別重要，因其重新恢復產蛋要在新羽全部長出之后。為了使新羽長得又快又好，恢復期的日糧應含代謝能為1MJ/kg、16％的粗蛋白質和0.9％的含硫氨基酸。同時還應限制采食量，以免換羽后雞長得過肥。平養或混合地面飼養的種雞進行強制換羽，最好公母分圈飼養，以免限飼期公雞搶食，影響母雞采食量。如果公母混養，應公母分槽飼喂，母雞飼槽防棲柵的柵欄間距約為4cm，這樣公雞吃不到母雞料。