“豬倌大學”辦得好

陜西省一家公司在乾縣投資建成了國內首所“豬倌大學”，學校第一期招收學員140名，計劃于6月中下旬正式開學。這一旨在培養新型養豬人才的舉措，頗值得稱道。

這所“豬倌大學”位于乾縣周城鄉董城村，由陜西省一家公司投資興建，占地530畝，已初步建成教學科研樓、30棟種豬舍、45棟育肥豬舍等設施。學校主要以西北農林科技大學和楊凌職業技術學院作為科技和人才支撐，采用“政府組織實施，企業協助運行，創業者參與”的管理模式，面向社會招收大中專畢業生、城鎮失業人員、農村富余勞動力和扶貧對象，進行免費系統培訓，學制為半年，通過理論加實踐的教學方法，培養懂技術、會管理的生豬養殖人才。

“豬倌大學”與時下的高校不同，它更像一種專業化培訓。然而，這種培訓不僅是必要的，而且其重要性不可低估。這一做法，適應了養豬產業發展的需要。隨著經濟發展和人民生活水平的提高，城鎮和農村居民豬肉的消費大大增加，傳統的家庭散養模式已經難以適應消費需求，這就要求必須實施規模化經營。“豬倌大學”的興辦，無疑適應了這一要求。這一做法，有利于促進農民脫貧致富奔小康。投資辦學的這家公司計劃以學校為依托，在大荔、閻良、宜君、洛川等地建設6個年出欄20萬頭生豬的規模化生豬養殖基地，通過創新“專業合作社(公司+農戶)+專業培訓+基地”的生豬產業發展模式帶動農民致富。這不僅為大學畢業生、城鎮失業人員創業提供了一個重要的平臺，而且也會使有志于脫貧致富的農民創造了新的機會。這一做法，還能夠保障豬肉食品生產安全。前段時間雙匯集團的“瘦肉精事件”，引發了豬肉食品安全危機。“豬倌大學”在培訓中，通過傳授科學、安全使用飼料添加劑、對生病生豬正確用藥治療，就會增加豬肉食品的安全系數，進而確保消費者的身心健康。

我國是生豬養殖大國和豬肉消費大國，全球排名第一。科學化、規模化養豬已成為必然趨勢。“豬倌大學”的興辦，根本意義就在于此。這一做法，應該在各地推廣。