魚粉魚粉是養(yǎng)雞最佳的蛋白質(zhì)飼料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高必需氨基酸含量全面，特別富含植物性蛋白質(zhì)飼料缺乏蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸，并含有大量B族維生素和豐富的鈣、磷、錳、鐵、鋅、碘等礦物質(zhì)，還含有硒和促生長(zhǎng)的未知因子，是其它任何飼料所不及的，可用于調(diào)節(jié)日糧氨基酸的平衡，對(duì)雛雞生長(zhǎng)和成雞產(chǎn)蛋、繁殖都有良好效能。含粗蛋白質(zhì)可達(dá)55%－77%，一般進(jìn)口魚粉含粗蛋白質(zhì)60%左右，多為棕黃色。國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚粉含粗蛋白質(zhì)可達(dá)55%，而一般魚粉含粗蛋白質(zhì)35%－ 55%，灰褐色，含鹽量高。選用魚粉要注意質(zhì)量，以免引起雞的食鹽中毒。魚粉含粗脂肪約10%。一般用量占日糧的2%－8%。飼喂魚粉可使雞發(fā)生肌胃糜爛，特別是加工錯(cuò)誤或貯存中發(fā)生過(guò)自燃的魚粉中含有較多的“肌胃糜爛因子”。魚粉還會(huì)使雞肉和雞蛋出現(xiàn)不良?xì)馕丁ｔ~粉應(yīng)貯存在通風(fēng)和干燥的地方，否則容易生蟲或腐敗而引起中毒。因魚粉含大腸桿菌較多，易污染沙門氏菌，國(guó)內(nèi)有關(guān)部門規(guī)定曾祖代雞日糧不用魚粉，祖代雞不用或少用。國(guó)外早已采用魚粉飼料，國(guó)內(nèi)開發(fā)出的無(wú)魚粉日糧，不僅降低了飼料成本，還有處于種雞健康，受到養(yǎng)雞場(chǎng)的普遍歡迎。