錳缺乏癥是因為錳缺乏引起的以骨形成障礙,骨短粗,滑腱癥為特征的營養缺乏病。錳在體內發揮著重要作用,與家禽的生長、骨骼的發育、蛋殼形成和正常生殖能力的維持等方面關系較為密切,鳥類對錳的需要量多,而日糧中鈣、磷過量又可抑制對錳的吸收作用,所以家禽對錳缺乏特別敏感,飼料中應當供應足夠的錳。
1、病因
日糧內缺乏錳,地區性缺錳的土壤上生長的作物籽實,含錳量很低;飼料原料中玉米、大麥的含錳量較少,糠麩中含量較多,在玉米為主原料的飼料中必須添加無機錳滿足家禽對錳的需要。配方不當,無機錳補充量不足;飼料中鈣、磷、鐵、植酸鹽過量降低錳的吸收利用率;
飼料中B族維生素不足增加禽對錳的需要量;其它影響因素,如雞患球蟲病等胃腸道疾病及藥物使用不當等時錳的吸收利用受到影響。
2、癥狀
本病多發生于雛雞和育成雞,特別多見于體重大的品種。常見癥狀為骨短粗癥和脫腱癥。前者表現為脛跗關節腫大,腿骨變粗變短,表現為跛行。后者表現為跗關節腫脹與明顯錯位,脛骨遠端和跗骨近端向外變轉,腿外展,常一只腿強直,膝關節扁平,節面光滑,導致腓腸肌腱從髁部滑脫,腿變曲扭轉,癱瘓,無法站立,常因雙腿并發而不能采食,直至餓死。成年母禽產蛋量下降,蛋殼薄脆,種蛋孵化率低,胚胎畸形,腿短粗,翅膀缺,頭呈圓球形式或呈鸚鵡嘴,胚胎水腫,腹部突出。孵出雛雞軟骨營養不良,表現出神經機能障礙、運動失調和頭骨變粗等癥狀。
3、預防
正常家禽飼料中應含有錳40~80mg/kg,常采用碳酸錳、氯化錳、硫酸錳、高錳酸鉀作為錳補充劑??符熀i豐富,調整日糧有良好的預防作用。發病家禽日糧中每千克添加0.12~0.24g硫酸猛,也可用1:3000高錳酸鉀溶液飲水,每日2~3次,連用4d。化驗飼料,調整鈣、磷比例和含量至正常,保證B族維生素足量。