豬群免疫力的高低直接關(guān)系到豬場的生產(chǎn)安全、生物安全和效率安全,當(dāng)今可謂生豬養(yǎng)殖企業(yè)的核心要素和重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。然而,豬群在日常生產(chǎn)和生長的諸多環(huán)節(jié)中,隨時都面臨著各種病原微生物、霉菌毒素、應(yīng)激等生物和物理因素的侵襲以及干擾打擊,時刻存在著降低豬群免疫力的潛在危險。
一、免疫力的基礎(chǔ)性概念
從動物的生理特性來講,動物機(jī)體在長期的自然進(jìn)化和人工馴化的過程中,已經(jīng)形成了比較完善的免疫系統(tǒng),防御各種外來病原微生物的感染和侵襲。機(jī)體的免疫力,包括特異性免疫力和非特異性免疫力兩種。特異性免疫力是動物機(jī)體后天形成的免疫力,它是由外部病原體或者疫苗作為抗原進(jìn)入機(jī)體后,經(jīng)機(jī)體免疫器官識別后產(chǎn)生的一種獨(dú)特性免疫反應(yīng)。其中,它包含了體液免疫和細(xì)胞介導(dǎo)免疫兩種。非特異性免疫力通常稱為天然免疫或先天性免疫,是動物機(jī)體自身的一種防御機(jī)能。這種免疫力無論其水平高低存在時,均具有抵御各種病原微生物感染和侵害的作用。
豬的免疫器官分為兩大類,即中樞免疫器官和外周免疫器官,其器官和主要功能為:
1.中樞免疫器官 (1)胸腺 位于胸腔前部的縱膈內(nèi),一直向前延伸到頸部的甲狀腺。主要功能有:① 生產(chǎn)T淋巴細(xì)胞。胸腺是負(fù)責(zé)細(xì)胞免疫的主要器官,而T淋巴細(xì)胞的特殊任務(wù)是執(zhí)行細(xì)胞免疫反應(yīng)。② 生產(chǎn)和分泌胸腺素和激素類物質(zhì)。③ 攻擊、摧毀機(jī)體內(nèi)的突變細(xì)胞和異物。(2)骨髓 是機(jī)體骨髓腔內(nèi)一種具有免疫和造血雙重功能的重要物質(zhì)。主要功能:① 骨髓中的紅骨髓是各種免疫細(xì)胞的發(fā)生地和培養(yǎng)基。② 骨髓中的大量巨噬細(xì)胞和中性粒細(xì)胞,對侵入機(jī)體內(nèi)的病原體或死亡細(xì)胞具有強(qiáng)大的吞噬、清除功能。③ 具有創(chuàng)傷修復(fù)和成骨的作用。
2.外周免疫器官 (1)脾臟 它是豬體內(nèi)最大的免疫器官,具有免疫與造血的雙重功能,而免疫是該器官的主要功能。其免疫原理是:當(dāng)機(jī)體受到外來抗原(野毒或疫苗毒)的刺激后,白髓動脈周圍的淋巴組織、淋巴小結(jié)和淋巴細(xì)胞立即增生,并隨之產(chǎn)生大量的抗體。同時,巨噬細(xì)胞數(shù)量猛增,導(dǎo)致脾臟發(fā)生腫大。據(jù)試驗測定,豬脾臟中,免疫T細(xì)胞約占40%左右,免疫B細(xì)胞約占60%左右。(2)淋巴結(jié) 它是遍布于豬體淋巴循環(huán)路徑中的眾多小形狀免疫器官,具有捕獲從機(jī)體外進(jìn)入體內(nèi)淋巴液的抗原,有濾過、吞噬和生成免疫應(yīng)答的重要保護(hù)功能。
此外,豬體還有一道粘膜免疫保護(hù)系統(tǒng)。即腸道粘膜、呼吸道粘膜、被皮及扁桃體粘膜等。
二、導(dǎo)致豬群免疫力降低的原因分析
1.霉菌毒素 飼料發(fā)生霉變后,其產(chǎn)生的毒素主要有黃曲霉毒素、單端孢霉素類的烯T-2毒素、赭曲霉毒素A、麥角毒素以及增生鐮孢霉毒素等。其中,黃曲霉毒素是養(yǎng)豬生產(chǎn)中危害最嚴(yán)重的毒素之一,由于它是一種真菌毒素,對豬體會產(chǎn)生非常強(qiáng)的免疫抑制反應(yīng)。
2.飼料營養(yǎng)低下或缺乏 研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)飼料中蛋白質(zhì)缺乏或水平低下時,會導(dǎo)致豬體重要的免疫器官胸腺萎縮、血液中的淋巴細(xì)胞數(shù)降低。維生素A缺乏時,會使機(jī)體T靶細(xì)胞的活性減弱、活化受阻。維生素E是一種良好的免疫佐劑,它既有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功能,又有增強(qiáng)免疫細(xì)胞的吞噬和清除異物作用。因此,若飼料中維生素E缺乏,則會直接影響到豬體的正常免疫力。
3.病原微生物 近些年的研究結(jié)果表明,豬群中如果存在豬瘟、藍(lán)耳病、偽狂犬以及圓環(huán)病毒2型等某種病原,均會導(dǎo)致豬體免疫抑制的發(fā)生。豬體感染豬瘟病毒后,主要破壞機(jī)體的白細(xì)胞和單核巨噬細(xì)胞,引起白細(xì)胞減少,導(dǎo)致豬體免疫抑制。藍(lán)耳病毒侵入機(jī)體后,主要是侵蝕肺泡巨噬細(xì)胞,致巨噬細(xì)胞破裂、溶解,導(dǎo)致巨噬細(xì)胞數(shù)量減少,淋巴細(xì)胞衰竭而發(fā)生豬體免疫抑制。偽狂犬病毒感染豬體后,在單核細(xì)胞和肺泡巨噬細(xì)胞內(nèi)復(fù)制,從而破壞其免疫功能。圓環(huán)病毒2型主要是抑制免疫細(xì)胞的增殖,降低T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞的數(shù)量,導(dǎo)致機(jī)體正常免疫應(yīng)答的缺失。
4.疫苗接種因素 給豬群接種各種疫苗,是預(yù)防疫病發(fā)生的一種常規(guī)手段。但是,如果疫苗質(zhì)量不好、冷鏈保存、運(yùn)輸不嚴(yán)格、佐劑的品質(zhì)不優(yōu)良或弱毒苗中的病毒失活等原因,均可造成免疫無效或免疫應(yīng)答不全。
5.生產(chǎn)或轉(zhuǎn)運(yùn)環(huán)節(jié) (1)仔豬斷奶;(2)轉(zhuǎn)群抓豬;(3)長途運(yùn)輸;(4)密度過大;(5)豬舍內(nèi)溫度過高或過低;(6)噪音、恐嚇;(7)突然變換飼料等。這些因素均會導(dǎo)致豬群應(yīng)激,由此造成機(jī)體的體液免疫和細(xì)胞免疫抑制,阻礙抗原的免疫應(yīng)答反應(yīng)。
三、提升豬群免疫力的技術(shù)手段
1.采用自主收購原料和自配飼料的豬場,首先是要嚴(yán)格把好玉米、豆粕、小麥麩等主要原料的驗收關(guān)。同時,應(yīng)該按1.0-1.5㎏/噸料的比例長年添加脫霉劑,進(jìn)行飼料的凈化去毒。
2.要根據(jù)各類豬群的營養(yǎng)需要,選擇和調(diào)配優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素以及礦物質(zhì),維持機(jī)體正常的免疫機(jī)能所需營養(yǎng)水平。
3.根據(jù)本場實際,制定科學(xué)合理的豬群免疫程序,選擇和確定符合程序要求的疫苗。其基本原則是:對于豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、藍(lán)耳病這幾種病毒性疫苗應(yīng)全群接種。乙型腦炎、圓環(huán)病毒2型、細(xì)小病毒以及流腹二聯(lián)等另外幾種病毒性疫苗可采取有選擇性的接種免疫。細(xì)菌性疾病在本場如果不十分典型或呈點(diǎn)狀、散發(fā)狀發(fā)生,應(yīng)采用抗生素的辦法控制和治療,免于接種疫苗。
4.日常生產(chǎn)過程中,應(yīng)盡量減少轉(zhuǎn)群、抓豬、并欄等應(yīng)激環(huán)節(jié)。降低飼養(yǎng)密度,合理調(diào)控舍內(nèi)溫、濕度和通風(fēng)換氣,注重飲水清潔和充足等生產(chǎn)細(xì)節(jié),均是提升豬群免疫力的關(guān)鍵性措施。此外,當(dāng)必須的生產(chǎn)過程導(dǎo)致豬群出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)時,應(yīng)采取飼料或飲水中添加電解多維、維生素C、葡萄糖等緩解應(yīng)激反應(yīng),提升機(jī)體抗病力。
5.有針對性地使用一些提升豬群免疫力的免疫增強(qiáng)制劑,對提高機(jī)體免疫應(yīng)答反應(yīng)具有良好的效果。(1)黃芪多糖:主要功能是增加巨噬細(xì)胞的數(shù)量,適合于豬群保健。(2)干擾素:側(cè)重于細(xì)胞免疫,適合病毒感染的初期使用。(3)轉(zhuǎn)移因子:可同時提升細(xì)胞免疫和體液免疫效果。(4)多抗甲素:具有提升體液免疫為主、細(xì)胞免疫為輔的功能。(5)蜂膠:有提高機(jī)體細(xì)胞免疫為主、體液免疫為輔的功能。(6)阿奇霉素:對肺巨噬細(xì)胞有保護(hù)作用,可間接性的提升機(jī)體免疫力。