原雞，屬鳥綱，矮科。聞名於中國西南邊疆地區，產于西雙版納周邊地區的深山老林。由野生紅色原雞經長期馴化選育而成，故名原雞，其羽毛鮮艷美麗，公雞體重1．25～1．5公斤，3月齡開啼。全身羽毛鮮紅色，長長的尾羽猶如鳳凰一般，金黃色的頸羽艷麗奪目，母雞體重1～1．25公斤，5月開產，年產蛋量150枚。全身麻褐色，體型嬌小，人見人愛。

一、飼養特點

（1）適應性強：原雞不僅適應于熱帶、亞熱帶地區飼養繁衍，而且對高寒地區也具有良好的適應能力，全年各個季節全國各地均可飼養。

（2）飼養粗放：其抗病能力強，病害少，對1月齡以上的原雞即可散放在田邊田角，讓其自由覓食。對外界環境要求不高，各種糧食類作物均可飼喂，并可配以青綠植物。

（3）采食量少：原雞體重輕小，采食量少，從初生到2月齡，平均每只日采食量不足30克，肉料比為1：2．5。

（4）成活率高：原雞種蛋受精率為89％～95％，受精蛋孵化率為90％，種蛋孵化期21天，育雛成活率在98％左右。

二、雛雞的飼養

雛雞出殼后應采用保溫棚育雛，材料可因地制宜，飼養方法可采用平地養殖。育雛應重點做好以下幾點：

（1）溫度：第1～3天育雛室溫度為33～34℃，以后逐日下降，每周下降1～2℃，以雛雞均勻分布不堆迭為宜。溫度過低，雞則堆迭于熱源邊，造成壓死；溫度太高，雞則遠離熱源，張口呼吸、出汗。保溫熱源可用紅外線燈、電熱管等。

（2）飼喂：開食前先用萬分之一的高錳酸鉀飲水。2～3小時再投喂全價小雞料，敞開投料，供足清水，讓其自由采食飲水。

（3）密度：按每平方米60只，隨著日齡的增加逐步降低。如墊料潮濕，則要及時更換。

（4）防病：主要預防白痢和球蟲，可用千分之二的土霉素拌料或每只2000單位的青霉素和鏈霉素飲水，3天一交換。

三、中成雞的飼養

脫溫后的雞可采用常規圈養和野外散養兩種方法，圈養即利用雞舍配以運動場飼養，喂以飼料并配以青綠植物。因原雞仍保留野生原雞喜歡上樹的習慣，故應在雞舍及運動場上搭建一些棲架供雞只跳躍棲息。另一種方法是野外散養，據上海奉賢莊行新興珍禽養殖場的飼養實踐表明，利用果園、樹林地將雞放養其中，適當搭建一些簡易棚，供雞只避風擋雨，遮蔭避寒。采用這種方法，雞只除適當補飼外，讓其在內覓食昆蟲、野草，將大大提高商品雞的品質和銷售價，同時可大大減少果林地的病蟲病，雞糞又成了林地很好的有機肥料。

四、種雞的飼養

種雞必須選擇個體健康、品種特別突出、體形強健的雞只，并在百日齡后限量飼喂，每天用粗蛋白含量13％的雞料只喂一次，至5月齡進入產蛋期時逐步改用種雞料投喂，讓其自由采食，每隔3天添加適量的蛋雞多維，服用3天，另添加氯化膽鹼、礦物質等，多喂青飼料。調整密度為5～7只／平方米，公母比例1：6～8，并逐步補充人工光照，每周增加半小時，直到光照時數為16～18小時.