育成雞是指7周齡~20周齡的雞只。雞群在育成期主要完成骨骼、體重、輸卵管及卵巢發育。這一時期雞群需要較高的能量,以保證體重的增長,從而實現雞群的高產、穩產,正常發揮生產性能。因此,雞群育成期對于整個養殖過程至關重要。
育成雞的營養特點
為使育成雞適時開產,避免過肥和早熟,降低其脂肪的沉積,且為后期控制體重做好準備,因此,此階段日糧的蛋白質水平不宜過高,含鈣不宜過多。一般要求7周齡~14周齡的日糧中粗蛋白含量為16%;14周齡~20周齡粗蛋白含量為12%~14%;隨著日齡的增加,飼料的營養水平會逐步下降,主要增加青粗飼料,但維生素、礦物質要滿足需要,尤其要保證骨骼發育,因此鈣磷比例要求合理,一般為2.0~2.5∶1。
育成期的飼養管理
此階段的目標是為了達到體成熟和性成熟的同步,使雞群在正常的開產日齡產蛋,以充分發揮雞群的生產性能。應根據雞群在育成期的生理和營養需求,明確育成期雞群的管理要點。
育成期限制飼喂
限制飼喂可以控制雞群的生長,控制性成熟。雞只在自由采食狀態下,除夏季外都有過量采食的情況,這不僅會造成飼料的浪費,影響經濟效益,還會促使機體積蓄的脂肪超重。脂肪過多,易產軟蛋,容易脫肛,易發脂肪肝,死亡率高,且容易導致性早熟,易出現小雞產大蛋的情況,導致雞只難產、死亡。
飼養時要隨時抽測體重,根據抽測情況來決定是否繼續限飼或限飼多少,如若雞群體重低于標準體重10%則增料1%,反之亦然。限飼時應保證雞只有足夠的采食空間,保證雞只采食的同步化,確保有80%雞群在采食,20%的雞群能夠飲到水。
限飼前應簡單地分群,瘦弱雞應分別飼喂,限飼時一定要注意飼料的完全營養。限飼過程中,若有其他應激如接種、發病等,應恢復為自由采食。
體重與均勻度控制
育成雞體重與產蛋期體重、蛋重呈正相關,也影響開產日齡與產蛋率。良好的體重不僅會讓雞只適時開產,且產蛋率也高,否則即使提前開產也會導致如脫肛、輸卵管炎等不良后果的發生。
根據實際生產情況統計,正常體重雞只與非正常體重雞只,將導致整個產蛋期有35枚~40枚蛋的差異。一般要求育成雞的均勻度在80%以上,若低于70%,那么需對飼養管理進行改進。實踐證明,只有雞群的體重符合本品種(或品系)所要求的變異范圍時,才能表現出遺傳性能所賦予的生產性能,即產蛋率、產蛋數以及母雞的存活率等都表現為最優;當體重低于最佳體重范圍時,上述各項指標顯著下降;當體重超過最佳體重范圍時,指標差異同樣顯著。
稱量是體重控制中的一個重要措施,只有詳細地稱量才能很好地控制育成雞的體重與均勻度,對超重雞只進行限飼,對于體重低的雞只增加飼喂量。當稱量測得雞群的均勻度低于70%時,尤其是嚴重低于平均體重時,應及時分析原因,如疾病、喂料的均勻性、密度、管理等方面,并根據其原因采取相應的增重措施。
育成期光照管理
光照控制是控制雞群性成熟的主要途徑,尤其在10日齡以后,光照對育成雞性成熟的影響越來越明顯。在育成期,同一品種的雞群在相同飼養管理條件下,各類光照制度對性成熟的影響程度為:漸減法>自然光照>漸增法。
據試驗,光照從雞群開食時每天22小時漸減至18周齡每天6小時,雞的開產日齡為169天;而從開食至產蛋每天恒定光照6小時,雞的開產日齡為158天,若恒定22小時,則開產日齡為151天;而光照從開食每天6小時漸增至18周齡每天22小時,雞開產日齡僅139天。密閉式雞舍因不受外界自然光照的影響,可以采用恒定的光照,即0周~1周23小時光照,2周齡~20周齡恒定為8小時~9小時光照。從21周齡開始使用產蛋期光照,密閉式雞舍不應有漏光。
育成期主要控制雞群的體成熟和性成熟,同時更應關注雞群的其他飼養管理工作,關注雞舍的通風和飲水等,避免各類疾病的發生,保證雞群體成熟和性成熟保持同步,使雞群正常發揮生產性能,實現養殖戶的經濟效益。