減輕熱應激是夏季養雞的關鍵環節。生產上,除采取防暑降溫措施,并加強飼養管理外,適當使用一些能減輕熱應激的飼料添加劑也是十分必要的。
1.維生素:維生素C是目前國內外研究報道最多的抗熱應激添加劑,可以減少因熱應激而造成的死亡,并提高產蛋率;維生素E有保護細胞膜防止氧化作用和提高機體免疫力的作用,對預防熱應激有一定的效果;B族維生素對緩解熱應激、提高生長速度、增加蛋重和產蛋量也有一定作用。據報道,在高溫時的飼料中添加100~150毫克/千克的維生素C,可明顯提高蛋殼厚度,減少破殼蛋、薄殼蛋,改善蛋殼顏色,并可減少細菌的感染;添加100~300毫克/千克維生素E,具有抗應激、抗氧化、促進末梢血液循環等作用,從而降低雞的應激敏感性。
2.小蘇打:即碳酸氫鈉,具有健胃和調節血液酸堿平衡的作用。在日糧中添加0.3%~1%,或在飲水中添加0.1%~0.2%的小蘇打,可明顯減輕雞體熱應激。
3.延胡索酸:延胡索酸具有鎮靜作用,在飼料中添加0.1%延胡索酸,可明顯緩解熱應激,起到增進食欲和促進增重的作用。
4.氯化銨:熱應激時雞體散熱量增加,血液PH值升高,容易出現呼吸性堿中毒;在日糧或飲水中加入適量氯化銨,可降低血液pH值,緩解熱應激。據報道,在飲水中加入0.2%~0.3%氯化銨,可使增重提高10%~23%。
5.西瓜皮:將西瓜皮切碎,每日每只雞喂50克左右,分3次喂給,中午單獨喂,早晚拌入飼料中喂,可提高雞的抗熱水平。
另外,日糧中補充阿斯匹林、硒、鍺、碘等,也能減輕雞熱應激。