維生素A 維生A主要作用是加強上皮組織的形成，維持上皮細胞和神經細胞的正常功能，保護視覺正常，增強機體抵抗力，促進生長。維生素A缺乏時，初生雛出現眼炎或失明，2周齡內生長發育遲緩。3周齡時，體質衰弱，運動共濟失調，羽毛蓬亂。如不及時補充，眼鼻發炎，眼瞼腫脹。成雞則消瘦衰弱，羽毛松亂。雛雞也有類似的癥狀。維生素A在魚肝油中含量豐富，青綠飼料、水果皮、南瓜、胡蘿卜、黃玉米含有的胡蘿卜素能在雞體內轉變為維生素A。