1、營(yíng)養(yǎng)因素
日糧中某些營(yíng)養(yǎng)素的不足或不平衡可引起啄羽癖,多數(shù)人認(rèn)為蛋白質(zhì)含量過低可引起啄癖,但根據(jù)近來(lái)的研究與觀察,低蛋白日糧并不一定引發(fā)番鴨啄羽癖(別的禽類可能不同)。日糧中粗纖維含量不足可導(dǎo)致啄羽癖,而高纖維含量則可有效預(yù)防該病。符金華認(rèn)為可能與提高日糧粗纖維含量后增加了飼料消耗量和采食所需時(shí)間或高纖維日糧會(huì)提高Na、K的利用率有關(guān)。Rauch(1995)曾利用番鴨做過一個(gè)試驗(yàn),試驗(yàn)日糧低能高蛋白 (代謝能3107千卡/千克,粗蛋白為23%,纖維 6.3%),料為粉狀;對(duì)照組日糧高能低蛋白(代謝能 3346千卡/千克,粗蛋白19.4%,纖維2.5%),料為顆粒狀。結(jié)果是,吃試驗(yàn)組日糧的鴨子長(zhǎng)勢(shì)不如對(duì)照組好,但是啄癖由30%下降到1%。這大概由于喂飼顆粒料時(shí),鴨群采食時(shí)間較短,空閑時(shí)間較長(zhǎng),使鴨群長(zhǎng)時(shí)間處于一種單調(diào)無(wú)聊狀態(tài),以致于鴨只之間因無(wú)所事事而互啄,從而形成惡癖。部分地方的養(yǎng)殖戶為了降低養(yǎng)殖成本,進(jìn)行自配料,原料品質(zhì)差、品種單一,氨基酸不平衡、維生素(VB、VD)缺乏,食鹽不加或添加量不足,日糧中Ca、P比例失調(diào)等也可引發(fā)鴨子的啄羽癖;硫 (蛋氨酸)缺乏引起啄羽癖則已被大家所確認(rèn)。
2、環(huán)境因素
環(huán)境條件惡劣引起啄癖已得到廣泛認(rèn)可。養(yǎng)殖環(huán)境惡劣,如飼養(yǎng)密度過大,運(yùn)動(dòng)不足,圈舍通風(fēng)不良,過濕、過熱,NH3和CO2蓄集超過鴨群忍受程度,光線過強(qiáng)或光線明暗分布不均等等。進(jìn)入冬季以后,考慮鴨舍的防寒、保暖因素,養(yǎng)殖戶都要加大肉鴨的放養(yǎng)密度,采取密閉方式,減少空氣流量。這樣一來(lái),舍內(nèi)小環(huán)境通風(fēng)不良,鴨體較臟,再加上肉鴨24天左右翅膀上管羽開始生長(zhǎng),皮膚發(fā)癢,如果密度過大,鴨相互碰撞,癢感加劇。新生的管羽很嫩,根部帶血,鴨梳理羽毛時(shí),易造成皮膚出血,還易造成群鴨的效仿追逐,造成啄癖。鴨對(duì)光線具有敏感性,試驗(yàn)表明,當(dāng)鴨子在紅光、綠光或弱光的情況下,鴨群較易安靜,啄癖發(fā)生較少,而在黃光及強(qiáng)光的照射下,則鴨群較興奮,啄癖發(fā)生的行為明顯增加。由于環(huán)境的改變而產(chǎn)生的應(yīng)激也可誘發(fā)啄羽癖,種種跡象表明,當(dāng)鴨子在遭受大的應(yīng)激時(shí),機(jī)體多項(xiàng)生理生化指標(biāo)會(huì)改變,于是會(huì)造成機(jī)體對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素的“臨時(shí)性缺乏”。也就是說(shuō),在正常情況下,日糧中提供的營(yíng)養(yǎng)已能滿足機(jī)體需要,由于應(yīng)激,使得機(jī)體對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素的需求臨時(shí)性地增加,所以添加這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以預(yù)防應(yīng)激因素造成的啄羽癖。
3、疾病鴨群發(fā)生消化不良、球蟲病、大腸桿菌病等,鴨肛門周圍羽毛易被糞便粘連,結(jié)癡,引起啄羽。體外寄生蟲引起鴨體表發(fā)癢,也可導(dǎo)致啄羽。
4、遺傳因素有些品種鴨子的啄癖并不是由于缺乏什么營(yíng)養(yǎng)因素,而是由于本身習(xí)性所致,如四川麻鴨進(jìn)行圈舍飼養(yǎng)時(shí),就要發(fā)生啄癖,這是它生活多年形成的習(xí)慣性行為,可能具有一定的遺傳性。梳理和打扮自己的羽毛是家禽和鳥類特有的行為,在長(zhǎng)新羽毛及換羽時(shí)皮膚受到刺激,有自啄行為及樂意被啄,該行為如果過度,將會(huì)引起啄羽。現(xiàn)代家禽行為學(xué)表明,在鴨群中也存在社會(huì)等級(jí)制度,由于鴨子的個(gè)體差異,它們采用最原始的決斗方法來(lái)確定各自在鴨群中的地位,勝者在采食、飲水、交配等方面享有優(yōu)先權(quán),一旦這個(gè)社會(huì)平衡被打破,如調(diào)整鴨群,它們就開始進(jìn)行新的決斗,就會(huì)誘發(fā)啄羽癖的發(fā)生。