一、遺傳的影響
出生體重是影響仔豬質(zhì)量和存活的一個(gè)重要的性狀,平均出生體重和總出生體重等性狀有非常高的遺傳力,分別為0.25和0.15.大多數(shù)生產(chǎn)者都知道,仔豬出生重低(<800g)和窩產(chǎn)仔豬不均勻是決定一窩仔豬斷奶前損失的主要因素,這些因素的遺傳力也相當(dāng)高,分別為0.10和0.07,表明這些性狀有遺傳改善的潛力。單純追求窩產(chǎn)仔數(shù)顯然可能導(dǎo)致比較低的出生體重和均勻度下降,因?yàn)楦C產(chǎn)仔數(shù)和仔豬品質(zhì)性狀呈負(fù)相關(guān)。這意味著,單純追求其中一種性狀可能會(huì)間接促進(jìn)對(duì)其他性狀的反向選擇。總之,遺傳選擇的重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)在出生時(shí)創(chuàng)造出由優(yōu)質(zhì)仔豬構(gòu)成的更大的窩重。
隨著對(duì)影響多產(chǎn)性能的基因的研究越來(lái)越深入,雖然養(yǎng)豬業(yè)的平均窩產(chǎn)仔數(shù)可能還會(huì)不斷增加。但是,窩產(chǎn)仔數(shù)的遺傳力較低(0.1~0.15),因此,在群內(nèi)對(duì)窩產(chǎn)仔數(shù)進(jìn)行選育的效果很差。許多遺傳育種學(xué)家試圖通過(guò)遺傳選育來(lái)提高豬的窩產(chǎn)仔數(shù),但只取得了有限的遺傳進(jìn)展,而且成本很高。
二、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)和管理的影響
環(huán)境因素中對(duì)窩產(chǎn)仔數(shù)影響最大的是溫度,高溫高濕可以降低母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)、窩產(chǎn)活仔豬數(shù)和初生窩重。母豬的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)顯著影響母豬的生理狀態(tài),受精、胚胎著床、胚胎發(fā)育等生理過(guò)程都離不開良好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。這些生理過(guò)程又是影響窩產(chǎn)仔數(shù)的主要因素。青年母豬應(yīng)至少在配種前10d開始飼喂高質(zhì)量日糧,自由采食,可以最大限度地增加排卵率和窩產(chǎn)仔數(shù)。但如果在配種后2~3d內(nèi)給青年母豬飼喂過(guò)多(超過(guò)2.5kg/d),又會(huì)降低胚胎存活率。以往的研究發(fā)現(xiàn),豬的胚胎中富含精氨酸,妊娠40d時(shí)特別明顯,在這個(gè)階段,精氨酸對(duì)胚胎發(fā)育與存活起著至關(guān)重要的作用。美國(guó)德克薩斯大學(xué)的一組科學(xué)家發(fā)現(xiàn),在妊娠期的關(guān)鍵時(shí)期調(diào)整日糧精氨酸水平可使活產(chǎn)仔數(shù)增加2頭,活產(chǎn)出生窩重可提高24%.在成群飼養(yǎng)的情況下,當(dāng)豬群的數(shù)量過(guò)大(多于20頭)時(shí),會(huì)降低窩產(chǎn)仔數(shù),尤其是青年母豬。配種選擇在母豬排卵前0-24h(最佳為12h)可得到最多的窩產(chǎn)仔數(shù)。
三、配種管理的影響
青年母豬初配時(shí)的體重可以明顯影響第1窩的產(chǎn)仔數(shù)、仔豬出生重、成活率和斷奶重,這反過(guò)來(lái)又決定以后的窩產(chǎn)仔數(shù)。配種選擇在母豬排卵前 0~24h(最佳為12h)可得到最多的窩產(chǎn)仔數(shù)。為了根據(jù)排卵來(lái)確定配種時(shí)間,應(yīng)搞清楚母豬和青年母豬的發(fā)情持續(xù)時(shí)間,應(yīng)在70%發(fā)情期進(jìn)行配種。
在配種的時(shí)候,對(duì)于青年母豬來(lái)說(shuō),性成熟(經(jīng)歷的發(fā)情周期數(shù))對(duì)窩產(chǎn)仔數(shù)的影響比日齡和體重更重要。與首次發(fā)情配種相比,在第2個(gè)發(fā)情期給青年母豬配種可增加0.7個(gè)窩產(chǎn)仔數(shù)。如果在首次發(fā)情時(shí)先用結(jié)扎輸精管的公豬給青年母豬交配,第2次發(fā)情再用正常公豬配種,這樣得到的窩產(chǎn)仔數(shù)比第1次發(fā)情不配種的情況高0.7.但目前還不清楚這兩個(gè)數(shù)字之間有沒有加性效應(yīng)。對(duì)青年母豬來(lái)說(shuō),自然交配和人工授精相結(jié)合比僅做人工授精獲得的窩產(chǎn)仔數(shù)更高。
對(duì)成年母豬來(lái)說(shuō),如果人工授精和自然交配都做得很好的話,二者所得的窩產(chǎn)仔數(shù)沒有差別。母豬斷奶7d后發(fā)情比例的增加會(huì)導(dǎo)致分娩率和窩產(chǎn)仔數(shù)降低。至少85%的母豬應(yīng)在斷奶后第4~6d返情。
四、胚胎存活率管理的影響
在妊娠的早期階段,是受精卵植入子宮壁的過(guò)程,在此期間,胚胎是非常敏感的,任何應(yīng)激都可能會(huì)導(dǎo)致胚胎的損失。因此,至少在妊娠28d前不要轉(zhuǎn)移母豬,要保持環(huán)境安靜,使母豬不受干擾。在這期間,高溫或低溫加上賊風(fēng)都可能會(huì)導(dǎo)致母豬返情。研究表明,在妊娠的初期至中期放置l頭公豬和提供良好的照明對(duì)于胚胎的存活都會(huì)產(chǎn)生積極的影響。
五、妊娠早期飼養(yǎng)的影響
人們普遍建議,在妊娠的前21~28d飼喂低水平的飼料,因?yàn)檎J(rèn)為這可以取得最大化的胚胎存活率。但是,最近的研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,對(duì)于現(xiàn)今的瘦肉型和高產(chǎn)母豬,這種做法可能會(huì)適得其反,導(dǎo)致窩產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)仔率降低。青年母豬的采食量在2.4-2.6kg,成年母豬的采食量在2.6-2.8kg可能是最大限度提高產(chǎn)仔數(shù)最好的對(duì)策,盡管對(duì)這種做法還需要做進(jìn)一步的評(píng)價(jià)。