種蛋應是標準的蛋圓形，一般橫徑4.3厘米左右，豎徑5.5～6.0厘米，過長、太圓、兩頭尖的不能作種蛋用。 種蛋大小因品種不同，重量上有一定差別，白殼蛋重量小，一般為50～61克；紅殼蛋較大，蛋重是55～65克。太大的蛋往往是雙黃蛋，不能做為種蛋。太小的蛋有的是無黃蛋，即使是正常蛋，其蛋內營養含量也較少，孵出雞雛也弱小。因此，小蛋也不宜作為種蛋。在生產實踐中，25周齡以前初產期雞蛋不能作種蛋用。