本病可造成火雞鼻炎，大部分2～6周齡火雞突然出現打噴嚏癥狀，并持續1周以上，較大的火雞也會出現干咳，輕輕擠壓鼻梁可從鼻孔中流出清亮液體，在出現癥狀的第2周，部分雞發生頜下水腫和張口呼吸。雞群運動、飲水及采食減少，生長遲緩，發病2～4周后，癥狀開始減輕。

禽波氏桿菌也可造成雞、鴨、山雞等禽類發病，但成年種禽基本無異常現象，個別出現拉綠便、眼流淚、氣喘等癥狀。但種禽所產種蛋孵化率降低、死胚增多，死胚多發生在18日齡前后，死胚率一般在30～40%，有的高達60%。同時，種蛋孵出的弱雛增多，弱雛率在5～20%，雛禽多在3～5日齡發病，表現為呼吸困難，食欲降低或廢絕，精神沉郁，呆立一隅，常急性死亡。一般8～9日齡死亡基本停止。

眼炎型波氏桿菌病多見于成年雞，初期眼流淚，食欲消減，3～5天后單側或雙側眼失明，精神不振，逐漸消瘦，病情進一步發展，眼部形成堅硬的痂皮，眼結膜囊內充滿干酪樣物或液體分泌物，多數病雞最終因衰竭死亡，病程多為8～15天，死亡率15～20%。