從我國當前的飼料資源、肉仔雞的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益全面考慮，肉仔雞的能量水平以不低于12.12—12.54兆焦／千克，蛋白質(zhì)含量前期不低于21％，后期不低于19％為宜，同時要滿足必要氨基酸的含量，特別是賴氨酸和蛋氨酸的需要量。至于維生素和微量元素，亦需按規(guī)定量供給。肉仔雞的生長發(fā)育與飼糧營養(yǎng)水平直接相關。在一定范圍內(nèi)，飼糧營養(yǎng)水平高，肉仔雞生長速度快，飼料消耗少而轉(zhuǎn)化率較高。反之，肉仔雞的生長速度減緩，耗料多而飼料轉(zhuǎn)化率低。據(jù)研究，飼糧代謝能在12.97—14.23兆焦／千克范圍內(nèi)，肉仔雞的增重和飼料轉(zhuǎn)化率最好。蛋白質(zhì)含量前期23％，后期21％生長最佳。這種高能量、高蛋白的飼糧生產(chǎn)效果好，但經(jīng)濟效益不一定最佳。飼養(yǎng)者應根據(jù)飼料成本、肉雞銷售價格以及上市體重和周齡等確定所用飼糧的營養(yǎng)水平。