桂西鴨是大型麻鴨品種，主產于廣西的靖西、德保、那坡等地。羽色有深麻、淺麻和黑背白腹3種，分別被當地群眾稱作馬鴨、風鴨和烏鴨。

于130-150日齡開產，年產蛋量140-150個，蛋重80-85克，蛋殼以白色為主。成年鴨體重2.4-2.7千克。