挑選高產蛋雞與低產蛋雞主要從以下幾方面區分：

(1)體型，高產雞呈元寶形，低產雞紡錘型。

(2)高產雞恥骨寬度3指以上。

(3)高產雞雞冠紅而不厚，低產雞大紅色、白色、萎縮。

(4)低產雞羽毛豐厚、光亮。

(5)高產雞腹部柔軟，低產雞大而硬。

(6)高產雞腿、腳趾、喙色淺，低產雞色黃。

(7)低產雞肛門下方羽毛由糞便污染。

(8)高產雞體型大，體重好，褐殼蛋雞2公斤以上。

濟南維康畜禽病防治研究所 任春慶