地面散養是目前最普遍使用的方式。保持雛雞生長發育的溫度，則可不拘形式。但墊料的方式各有不同。

一種是經常松動墊料，除去雞糞，曬干后再使用，必要時才更換墊草。

另一種是不清除糞便，也不更換墊料，而是根據墊料的污染程度，再連續加厚，待仔雞出售時一次出清。

后者又叫厚料飼養法，這種方式可以節省勞力，又由于墊料的發酵產生的熱量可增加室溫，另外，由于微生物作用，可產生維生素B12。

平面飼養方式，對于喂水、喂料可用人工，也可使用半機械化。平面飼養的優點是投資少，設備簡單，殘次品少等。缺點是占地面積多，需要大量的墊料，并容易通過糞便而傳染疾病。