蛋白質飼料這類飼料含蛋白質30%—65%，可占混合料的5%—30%。豆餅、花生仁餅：是較好的植物蛋白質飼料，適口性好，營養全面，可占混合飼料的10%—20%。棉仁餅：因有毒素，用量不宜過多，一般不超過混合飼料的7%。魚粉：是最優質的動物蛋白質，可占混合料的5%—15%。應計算魚粉的含鹽量，所用魚粉的含量不宜超過混合料的0.4%。

碳水化合物飼料主要含有淀粉和糖類，可占日糧混合料的70%以下。玉米：是谷類飼料中能量最高的飼料之一，可占混合料的45%—70%。麩皮：適口性較好，蛋白質和碳的含量較多，可占混合料的5%—30%。大麥：因含粗纖維較高，用量不宜太多，可占混合料的15%—20%。高粱：口味較澀，過多會使雞便秘，可占混合料的10%左右。米糠：常作為輔料，不宜超過混合料的8%。

青綠飼料主要補充維生素的不足，可占混合料的30%以下。各種新鮮青綠蔬菜：用量占混合料的20%—30%。