胸深肌病發生率為25％，四個品系之間沒有差別。但是，胸深肌病發生率在體重小于36千克的雞為1．5％，而在體重大于3．6千克的鳴則增高到了8％。在別的試驗中，胸深肌病發生率為2.8％17％不等，具體取決于生長率的高低（快速高于慢速）、季節的不同（寒冷高于炎熱）以及性別的不同（雄性高于雌性）。

在雞劇烈扇動翅膀時，這一剛性空間就不能容納快速生長導致的巨大肌肉量。雞在舍內的扇動翅膀和掙扎，尤其是在送交宰殺的日子里，會導致胸肌的劇烈收縮。許多因素都會導致雞的劇烈活動，比如斷食和斷水、飼養員在舍內的活動、噪聲過大、光照過強（光照時間過長）、某些光照方案的實施、停食、抓雞，等等。