肉雞生產(chǎn)需求：高度日增重，并要低飼料消耗。又最好所長(zhǎng)的肉均集中于胸部。總之，管理與品種是重要，但若獨(dú)缺平衡的飼料也不能達(dá)到此目標(biāo)。控制生長(zhǎng)速率：一般而言，肉雞只要不加限飼、提供充足飼料與清新的飲水，則理論上應(yīng)會(huì)得到最佳的生長(zhǎng)率，而快速達(dá)到上市體重。但實(shí)際上遇到如：腹水癥、心臟衰竭綜合征及猝死癥等，或由于飼料效率的要求和上市價(jià)格等因素，而限制其生長(zhǎng)速度。又若加上企業(yè)化的集約飼養(yǎng)、自動(dòng)化及上市目標(biāo)等，以點(diǎn)燈、限飼、粉或粒狀料之選擇等，以達(dá)限制其生長(zhǎng)的目的。限飼：就是并非全天２４小時(shí)點(diǎn)燈。

有些地區(qū)只以自然光，而此二者在攝食量上，到底有多大的差異，也未完全清楚。實(shí)際雞只較喜食粒狀飼料，也可得較佳的生長(zhǎng)。但最普遍被采用的方法是每日每只限量供食。注：①間歇光照，１天分４個(gè)循環(huán)，于第３日齡開始，二個(gè)小時(shí)光照４小時(shí)黑暗。②限飼，固定飼料量，第一周１天分二次，２周后日量分４次供食。點(diǎn)燈計(jì)劃：點(diǎn)燈在某些國(guó)家可能比限飼更有效。但其確實(shí)的理化機(jī)制并未了解，但是若以點(diǎn)燈來促進(jìn)生長(zhǎng)，將會(huì)提高肉雞弱腳與死亡率。限飼與點(diǎn)燈并行：在荷蘭采取此二合一用法，以改善飼料次序與降低死亡率。