給初生雛雞第一次喂料叫開食。雛雞開食一般在出殼后16~28小時內(最遲不宜超過36小時),飲水2~3小時后,當60%~70%的雛雞具有求食行為時即可進行開食。

雛雞開食過早或過遲都不好,因為雛雞的消化功能要在出殼36小時后才逐步健全。過早開食,雛雞無食欲且對雛雞有害無益;過遲開食,對雛雞生長不利,El.常因雛雞饑餓,使初次采食過多,形成消化不良。對無法正常開食、必須晚開食的雛雞,要科學掌握好開食量,千萬不要使雛雞開食初次采食過飽,以免對雞群造成傷害。