一般以2月份~3月份育雛為好，初夏、秋季次之，盛夏育雛效果最差。2月份~3月份出殼的雞又稱早春雞，具有較高的育種與經濟價值。因為春季育雛氣溫好控制，自然光照與日俱增，只要加強飼養管理，雛雞就能正常生長發育，疾病少，成活率高。中雛階段正趕上夏秋季節，戶外活動時間長，可得到充分運動，因而體質強健。到8月份~9月份，絕大多數雞就能產蛋，即使到了冬天也大都能繼續產蛋，直到第二年秋天才換羽，產蛋時間長達一年。同時，蛋重也較大，種蛋合格率高，孵出的雛雞品質也好。而秋季養育雛雞氣候條件雖好，但在育成后期光照時間長，使性成熟提早，成年時體重和蛋重較小，產蛋持續期短。