瘤胃積食又稱急性瘤胃擴張，是反芻動物貪食大量粗纖維飼料或容易膨脹的飼料引起瘤胃擴張，瘤胃容積增大，內容物停滯和阻塞以及整個前胃機能障礙，形成脫水和毒血癥的一種嚴重疾病。

一、發病病因及機理

（一）發病原因分析

瘤胃積食主要是由于牛采食大量富含粗纖維的飼料，如豆秸、山芋藤、花生蔓、谷草、稻草等，缺乏飲水，難以消化所致。過食麩皮、酒糟、豆渣等，也會引起瘤胃積食。

長期舍飼的牛羊運動不足，當突然變換可口的飼料，常常造成采食過多，采食難于消化的干枯飼料而發病。

(二)發病機理

瘤胃積食除一次大量暴食所引起者外，往往是在前胃弛緩的基礎上發生。這是由于在前胃弛緩的基礎上，只需飼料數量上和質量上稍有變化，就可以造成神經-體液調節紊亂，瘤胃收縮力量減弱，瘤胃進一步遲緩擴張乃至麻痹，反射性的引起皺胃幽門痙攣性收縮，瘤胃內容物不能正常運轉而停滯，從而導致本病的發生。

二、臨床癥狀

牛常在暴食后數小時內發生，病畜不安，目光凝視，拱背站立，回顧腹部或后肢踢腹，間或不斷起臥；食欲廢絕、反芻停止、虛嚼、磨牙、時而怒責、常有呻吟、流涎、噯氣，有時作嘔或嘔吐。瘤胃蠕動音減弱或消失；觸診瘤胃，病畜不安，內容物堅實或黏硬，有時病例呈粥狀；腹部膨脹，瘤胃背囊有一層氣體，穿刺時可排出少量氣體和帶有臭味的泡沫狀液體。腹部聽診，腸音微弱或沉寂。病畜便秘，糞便干燥、色暗；間或發生腹瀉。

直腸檢查可發現瘤胃擴張，容積增大，有堅實或黏硬內容物，有時病例內容物呈粥狀，但胃壁顯著擴張。瘤胃內容物檢查內容物PH值一般由中性逐漸趨向弱酸性。
剖檢可見胃極度擴張，其內含有氣體和大量腐敗內容物，胃黏膜潮紅，有散在的出血斑點；瓣胃葉片壞死；各實質器官瘀血。

三、病程及預后

輕度的瘤胃積食，1~2天內即可康復，一般病例經過治療3~5天后可以痊愈。慢性病例時好時壞，反復發作而后又加重，病程會超過7天以上。

根據病史和臨床癥狀可以確診。但需與前胃弛緩、急性瘤胃膨脹、創傷性網胃炎等進行鑒別。

四、治療措施

治療原則是增強瘤胃蠕動機能、促進瘤胃內容物排出，調整和改善瘤胃內生物學環境，防止脫水和自體中毒。

（一）一般病例，首先絕食，并進行瘤胃按摩，每次5~10分鐘，每隔30分鐘一次。也可先灌服酵母粉250~500克，再按摩，在瘤胃內容物軟化后用神曲、食母生用量減半、為防止發酵過盛，產酸過多，可服用適量的人工鹽。

（二）清腸消導，牛可用300~500克硫酸鎂，液體石蠟500~1000毫升，魚石脂15~20克，酒精50~100毫升，常水6~10千克，一次內服。應用瀉劑后，可皮下注射毛果蕓香堿或新斯的明，以興奮前胃神經，促進瘤胃內容物運轉與排出。

（三）改善中樞神經系統調節功能，促進反芻，防止自體中毒，可靜脈注射10%氯化鈉注射液100~200毫升，或者先用1%溫食鹽水20~30千克洗滌瘤胃后，用10%氯化鈣注射液100毫升，10%氯化鈉注射液100毫升，20%安鈉咖注射液10~20毫升，靜脈注射。

對于病程較長的病例，除反復洗胃外，宜用5%葡萄糖生理鹽水注射液2000~3000毫升，20%安鈉咖注射液10~20毫升，5%維生素C注射液10~20毫升，靜脈注射，每日2次，達到強心補液，維護肝臟功能，促進新陳代謝，防止脫水的目的。

在病程中，為了抑制乳酸的產生，應及時內服青霉素或土霉素，間隔12小時投藥一次。繼發瘤胃臌氣時，應及時穿刺放氣，并內服魚石脂等制酵劑，以緩解病情。

對危重病例，當使用藥物治療效果不佳，且病畜體況尚好時，應及早施行瘤胃切開術，取出內容物，并用1%溫食鹽水沖洗。必要時，接種健畜瘤胃液。

中獸醫認為瘤胃積食為宿草不轉，治以健脾開胃，消食行氣，瀉下為主。牛用加味大承氣湯：大黃60~90克，枳實30~60克，厚樸30~60克，檳榔30~60克，芒硝150~300克，麥芽60克，藜蘆10克，共為末，開水沖調，候溫灌服，服用1~3劑。

對于本病的預防，要加強飼養管理，防止突然變換飼料或過食，按日糧標準飼喂，避免外界各種不良因素的影響和刺激。