種豬質量和豬場經濟效益相關,引種是每個豬場生產經營者都要考慮的問題。
在現代化養豬生產中,一個養豬場經濟效益的好壞除了跟市場行情、豬場的投資環境及飼養管理等有關外,種豬的引入便是最為重要的環節了。優良的種豬是提高養豬效益的基礎要素,而種豬質量卻是關系養豬成敗的關鍵環節。
引種是每個豬場生產經營者都要考慮的問題,它是實現品種改良和迅速提高養豬效益的有效途徑,在養豬企業中,品種的改良速度是牽制企業發展速度的重要因素。無論是到國外引種,還是在國內引種,都應該樹立一種科學的引種理念,即三個意識:品牌意識、健康意識、良種意識。
1 品牌意識
品牌是實力的象征,實力是品牌的支柱。有品牌、有實力的養豬企業,有自己獨特的政策優勢、雄厚的資金優勢和過硬的技術優勢,從客觀的角度來講,這樣的種豬企業有可能、也有能力生產出更為優良的種豬。更不可忽視的是,在種豬引進的同時,其所附帶的品牌附加值,如完善的、更為人性化的售前、售中、售后服務,內容包括圍繞養豬生產各個環節的培訓及指導等。
品牌意識作為現代種豬生產企業,標準化生產是很重要的品牌標志之一。推行標準化生產是促進養殖業從數量型到質量型轉變,提高產品質量,增強企業競爭力的重要措施。溫家寶總理指出,“建立農業標準化體系并通過示范加以推廣,是農業結構戰略性調整的一項基礎性工作,直接關系到實現農業的市場化、產業化、集約化、現代化”。種豬企業品牌經營的基礎就是標準化生產。
2 健康意識
目前豬病讓太多的養豬生產者無奈、苦悶和彷徨,有時一旦發病簡直是防不勝防,因此健康的養豬理念顯得尤其重要。豬群保健掰開了揉碎了講是一個龐大的系統工程,它涉及養豬生產的各個環節,包括豬場設計、飼料因素、環境因素、氣候因素、飼養管理因素、品種因素及整個豬群的健康水平和免疫狀況等。從引種的角度談健康,首先要選擇信譽良好的種豬公司,這是選種的一個前提,具體到每頭豬只除了要注意觀察其外觀表現外,同時可進行血清抗體監測(如ELISA方法、間接血凝試驗等),一般要檢查豬瘟抗體、口蹄疫抗體、偽狂犬野毒、藍耳抗體等。對于豬瘟、口蹄疫陰性豬不選或者加強免疫,偽狂犬野毒陽性豬禁止引入,這樣可以從源頭上控制疾病的引入。有些失敗的引種確實值得養豬人借鑒,有的引種等于引來定時炸彈,一旦條件惡化,便會不定期“爆炸”,周而復始,惡性循環,凈化將會是一個漫長的過程,同時要付出非常慘重的代價。
3 良種意識
優良的種豬是育種場通過不同的現代育種技術(種豬性能測定、遺傳評估或分子育種等技術)措施,經過嚴格選育的結果,其各項生產性狀都表現出良好的遺傳性。在養豬發達國家,已經建立了專門化的父系豬和母系豬的選育場。父系豬主要體現在良好的產肉性能,飼料利用率、日增重、屠宰率、瘦肉率高,腿臀肌肉發達,背膘薄和公豬性欲好等生產性能。母系豬則表現出良好的繁殖性能,性成熟早、產仔多、泌乳力強,母豬使用年限長、分娩指數高等生產性能。