近幾年可以說是養(yǎng)豬業(yè)的豐收年,由于生豬價格的不斷上漲,很多非專業(yè)人士加入到養(yǎng)豬的行列中來。
正因為非專業(yè)養(yǎng)殖者與普通養(yǎng)豬者對專業(yè)知識的缺乏,在其開展或擴大養(yǎng)殖規(guī)模的引種過程中,存在著很多錯誤的認識和選擇上的誤區(qū),導(dǎo)致引進的種豬帶有遺傳疾患,繁殖性能低下,生產(chǎn)水平不高,部分種豬未達到使用年限不得不進行非正常淘汰等問題的發(fā)生。同時養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖過程中,對于種豬是否需要淘汰、何時該淘汰沒有明確標準。這些方面都會導(dǎo)致養(yǎng)殖者在經(jīng)濟方面的嚴重損失。故此在這里筆者根據(jù)多年的現(xiàn)場經(jīng)驗和專業(yè)知識,為各位養(yǎng)豬的朋友提供一個種豬選留與淘汰的原則,希望對大家在養(yǎng)豬的過程中有所幫助。
1 、種豬的選留
1.1種豬選種的概念直接根據(jù)個體自身的體型外貌和外形結(jié)構(gòu)對個體加以選留淘汰的選擇方法。
1.2種豬選種的作用鑒別不同品種或個體間的差異;判斷豬的生長發(fā)育情況、健康狀況及其對生活環(huán)境的適應(yīng)性;對個體的生產(chǎn)能力(生長性能、產(chǎn)肉力、繁殖力等)做出近似的判斷。
1.3種豬選種的原理作為一個統(tǒng)一的有機體,豬的外形結(jié)構(gòu)與機能間是相互聯(lián)系的,豬的外形不僅反映了豬的外部形態(tài),也反映了豬的體質(zhì)、機能、生產(chǎn)性能和健康狀況。種豬必須體形結(jié)實、結(jié)構(gòu)適當(dāng)才能維持其正常的生殖功能。
1.4種豬選種的重要性隨著豬生長速度的加快和瘦肉率的提高,骨與腱的生長不同步,故肢蹄問題將越來越嚴重。對品種品系的 特征和肢蹄強健性等項目,必須根據(jù) 外貌評定來選擇。雖然僅僅觀察外貌 不能真實知道豬的遺傳素質(zhì),有一定 的局限性,但仍是一種輔助的選種方法。
1.5種豬選種的實施方法種豬選種時,人與被評定個體間保持一定距離,一般以3倍于豬體長的距離為宜。從豬的正面、側(cè)面和后面,對個體各部位進行一系列的觀測和評定,再根據(jù)觀測所得到的總體印象進行選擇。本文來自豬場動力網(wǎng)。
1.6種豬選種的基本要求種豬的體型外貌必須符合本品種特征。種豬必須健康,無遺傳缺陷。凡患有萎縮性鼻炎、口蹄疫、豬瘟、豬繁殖與呼吸道綜合征、偽狂犬病、細小病毒病、喘氣病等嚴重的疫病,以及后裔患有隱睪、單睪、赫爾尼亞、鎖肛、骨骼畸形等遺傳疾病的均不予選留(有些疾病需要通過實驗室化驗才能確定)。
1.6.1 一般外貌的要求,也就是說對一頭種豬的總體印象。品種特征明顯,整體結(jié)構(gòu)勻稱;各部位間結(jié)合良好且自然;體質(zhì)強健,性征表現(xiàn)明顯,符合種用要求。
1.6.2 頭頸部的要求
1.6.2.1 頭 頭的大小和形狀反映豬的品種品系特征,其大小應(yīng)與體軀的大小相符,頭大身小表示豬幼年期營養(yǎng)受阻;頭過小表示豬的體質(zhì)細弱;頭大則屠宰率低,故頭大小適中為宜。
1.6.2.2頸部 頸部應(yīng)較寬厚且較長,因為頸部與背腰是同源部位,頸部寬時,個體的背腰也就寬。宜選擇頸清秀的個體留作種用。頸與頭及與軀干結(jié)合良好,看不出凹陷。公、母豬對頸的要求不同,公豬頸宜粗短,以示其雄性的特征,而母豬頸宜稍細長些,以示其母性的特征。
1.6.2.3鼻要求鼻孔大而圓。
1.6.2.4嘴 嘴筒較長且微凹,口岔要深,以利于大口采食。
1.6.2.5 眼 眼神與健康和性情有關(guān),眼睛是否有神是身體是否健康的標志。總體要求目光明亮、靈活且有神。
1.6.2.6耳 大小和形狀與豬的品種有關(guān),一般要求薄且耳根稍硬為好。
1.6.3前軀部的要求
1.6.3.1肩部 要求肩部寬而平、肩胛骨角度適中、肩胛豐滿,肩與頸結(jié)合良好,平滑而不露痕跡。
1.6.3.2 耆甲 要寬平,因為耆甲寬平,則背腰也就寬平。耆甲與肩結(jié)合良好,沒有凹陷,兩肩胛之間也無凹陷。
1.6.3.3胸部 要求胸部寬、深和開闊。
1.6.4 中軀部的要求
1.6.4.1 背 要求寬、平、直且長。前與肩,后與背的銜接要好,沒有凹陷或凸出。
1.6.4.2 腰 宜寬、平、直且強壯,長度適中,肌肉充實。前與背、后與臀的銜接要不露痕跡,’要等寬等平,豐滿堅實。
1.6.4.3胸側(cè) 胸側(cè)要寬平、強壯、長而深,外觀平整、平滑。肋骨開張而圓弓,外形無皺紋。
1.6.4.4腹 容積要大,不下垂也不卷縮,與胸骨結(jié)合良好,沒有凹陷。
1.6.5后軀部的要求
1.6.5.1臀部 要寬、長而平,可稍微傾斜,肌肉豐滿。
1.6.5.2后腿 要求厚、寬、長、圓,肌肉豐滿,到飛節(jié)上部沒有凹陷,且肌肉的分布一直延續(xù)到飛節(jié)處。
1.6.5.3尾 尾根要粗,向下漸小,末端臥著一束毛,表示發(fā)育良好。尾巴長短因品種不同而有不同的要求,一般不宜過飛節(jié)。
1.6.6乳房和生殖器的要求
1.6.6.1乳房 母豬應(yīng)該有發(fā)育良好的乳房,乳頭基部膨大如蓮蓬狀。公豬和母豬的有效乳頭不得少于12個,無假乳頭、瞎乳頭、副乳頭或凹乳頭。
1.6.6.2 生殖器 外生殖器是種豬的主要性征,要求公豬和母豬的外生殖器都發(fā)育正常,性征表現(xiàn)良好,否則不能留種。
公豬:睪丸大小一致、外露、輪廓鮮明且左右對稱。單睪、隱睪、疝氣、大小不勻、高度不等和包皮有明顯積尿都是損征。
母豬:陰戶發(fā)育良好,陰戶不應(yīng)向上翹,過小的外陰常預(yù)示母豬內(nèi)分泌功能不強,嚴重時造成繁殖障礙。
1.6.7肢蹄的要求
1.6.7.1 前肢兩前肢要正直,長短適中。左右距離要大、沒有X、O形及其他不正常的肢勢。前臂以平滑橢圓形的最好,而且粗端向前;腕要求不臃腫;系部短而堅強、粗壯、稍許傾斜,過分傾斜或太長、臥系都是缺點。蹄的大小適中、形狀一致,蹄壁角質(zhì)堅滑、無裂紋。
1.6.7.2后肢 兩后肢間要寬,腿要正直,飛節(jié)角度要小。從后方觀察兩后肢間要寬且不能出現(xiàn)曲飛節(jié)、軟系、臥系。
1.6.7.3肢蹄 肢勢:肢與前后軀連結(jié)良好,保持正常體軀(平直或略弓)。骨粗健壯,二腳略開,直立有勁。
步態(tài):起立自如,跨步穩(wěn)健有力,飛節(jié)不搖擺,體軀略微擺動。
關(guān)節(jié):關(guān)節(jié)靈活,跑走時,輕盈自如。
系部:系部粗,長短適中,彈性好、有力。
蹄:兩蹄大小一致,站立時左右勻稱地略分開,懸蹄位置大小適當(dāng)。長白、大白蹄亮呈肉紅色、光滑,壓感強。杜洛克蹄殼為黑色,有光澤。
2、種豬淘汰標準
2.1公豬淘汰標準 凡性欲低下,經(jīng)調(diào)教和藥物治療后仍無改善的;睪丸發(fā)生器質(zhì)性病變的;精液品質(zhì)低(精子活力0.5以下,濃度為0.8億以下,精子畸形率18%以上)的;配種受胎率低,與配母豬產(chǎn)仔數(shù)少的;肢蹄病影響配種或采精失去使用價值的;患遺傳疾病的;體質(zhì)過瘦、過肥或發(fā)生普通疾病治療2個療程未康復(fù),因病長期不能配種的;有嚴重惡癖者,如咬人等;老齡、連續(xù)使用3年以上的;后備公豬超過10月齡以上不能使用的。
2.2母豬淘汰標準 生殖性能過低,連續(xù)兩胎活產(chǎn)仔數(shù)窩均6頭以下的;哺乳能力差,28日齡斷奶窩重在60 kg以下的;有嚴重惡癖者或有效乳頭少于7個的;體質(zhì)過肥或過瘦難以恢復(fù)的;肢蹄病、先天骨盆狹窄、經(jīng)常難產(chǎn)、乳房炎、子宮炎、習(xí)慣性流產(chǎn)等難以治愈而影響配種或分娩的;連續(xù)3個情期不發(fā)情或不孕的;母豬配種后復(fù)發(fā)情連續(xù)3次以上的;子宮脫出或難產(chǎn)做過剖腹產(chǎn)手術(shù)的;連續(xù)8產(chǎn)以上的老齡母豬;后備母豬超過8月齡以上不發(fā)情的。