牛、羊為反芻動物，消化粗纖維能力強，且采食量大，應選擇種植糧飼兼用作物及多年生牧草類，尤其是高稈飼料作物。

如為解決夏季青刈飼料，最好種植御谷，其次是蘇丹草、高丹草等。御谷抗旱、耐高溫、再生力極強，全年可刈割3~4次，每畝產鮮草可達5000公斤以上。

如為解決冬春季干草，最好種植稗谷（朝牧一號稗子），它株高可達2米多，草質好于任何一種禾本科飼料作物。其干草粗蛋白含量達6.66%~8.70%，比谷草好，每畝產干草可達1000公斤以上，比谷子增產1倍以上，籽實可達350公斤以上，是牛羊難得的補飼精料。

如為解決冬春青儲料，最好種植籽粒莧、飼用玉米。因籽粒莧適應性廣，高產優質；飼用玉米草糧兼收，活秧熟。種植時最好實行籽粒莧和玉米2:2間套種，這樣可充分利用土地資源及水、肥、氣、熱等，在玉米授粉前對籽粒莧進行刈割喂牛、羊、豬等發展季節畜牧業，玉米授粉后生長勢減弱，讓再生籽粒莧自由生長占領空間發揮優勢。待秋天將籽粒莧全株切割加2倍量玉米秸稈混合搞青儲，這樣青儲料營養比較全面，酸甜度適宜。

考慮長短結合，飼養牛羊可種多年生牧草。如紫花苜蓿、沙打旺、紅豆草、草木棲以及無芒雀麥、羊草、偃麥草、菊苣、串葉松香草、冬牧70黑麥草等。如飼養奶牛、奶羊及羔羊，還應種植甜高梁、飼料菜、苦莢菜等，冬春應喂籽粒莧加飼用玉米秸或甜高梁混合青儲料，這樣才能更好發揮生產性能。