產蛋期飼料中的能量是至關重要的因素,能量缺乏將嚴重影響雞群的產蛋量。能量缺乏的雞只或許會達到產蛋高峰,但2-3周后產蛋率將出現較為反常的下降。雞只需要蓄積足夠的能量以適應開產以及持續生產的需要。現場可通過觸摸雞只了解肌肉脂肪發育狀況進而確定雞只能量蓄積情況。
產蛋高峰后,種母雞用于生長的能量需求屈指可數,產蛋初期當產蛋能量需求較低時,相對而言,生長用的能量需求較高。此外,長期的肉雞選種趨勢使種雞更加趨于利用所攝取的營養用于生長,而不是用于產蛋。在考慮種母雞的能量需求時這是需要牢記的一條重要概念。
用于繁殖的能量需求實際上就是種蛋數量(產蛋量)和種蛋重量的能量需求。因此在確定種母雞能量需求時必須考慮這兩個指標中任何一種的影響。一般來說,種蛋數量的能量需求要大于種蛋重量的能量需求。
雞群在正常的產蛋階段,產蛋率(種蛋數量)的能量需求范圍在377-670kJ/只?日(40%產蛋率、70.87g/個至80%產蛋率、64.96g/個)。這一總數雖然看上去很大而實際上比維持能的需求低了很多。產蛋率每差10%(蛋重基本相同)只有88kJ/只?日的能量需求差異。然而,種母雞在產蛋后期產蛋率從65%逐漸下降到55%時,每日每百只母雞少需求726.40g的飼料,仍然會在不增加體重的情況下維持產蛋率;蛋重每增加2.36g會每日增加能量需求18kJ。因此產蛋率為60%,蛋重為70.87g的種母雞比生產種蛋重量為63.78g的種母雞每日要多需求54kJ的能量。這樣,每日每百只母雞的飼料量就應該從13166g提高到13622g。