1、飼料、飼養(yǎng)方式和環(huán)境改變

隨著新的飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用，在生產(chǎn)實踐中不斷地出現(xiàn)新的情況。如籠養(yǎng)雞不能從糞便中獲得維生素K；為了控制雛雞球蟲病或某些傳染病，日糧中長期添加抗生素或其他藥物，影響腸道微生物合成某些維生素、氨基酸等。又如飼料霉變、儲存時間過長等。

2、營養(yǎng)物質(zhì)的平衡失調(diào)

家禽體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)間的關(guān)系是復雜的，除各營養(yǎng)物質(zhì)的特殊作用外，還可通過轉(zhuǎn)化、協(xié)同和頡頏等作用以維持其平衡。如鈣、磷、鎂的吸收，需要維生素D；磷過少，則鈣難以沉積；日糧中鈣多，影響銅、錳、鋅、鎂的吸收和利用。因而它們之間的平衡失調(diào)，日糧配方不當易發(fā)生代謝病。

3、營養(yǎng)物質(zhì)的需要量增多

如由于特殊生理階段（產(chǎn)蛋高峰期等），或品種、生產(chǎn)性能的需要，使其所需的營養(yǎng)物質(zhì)大量增加。在應(yīng)激狀態(tài)，胃腸道病影響消化吸收，或寄生蟲病和慢性傳染病等情況下，都可引起營養(yǎng)代謝病。

4、營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足或日糧供給不足

日糧中缺乏某些維生素、礦質(zhì)微量元素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)；家禽因食欲而引起的營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足。