禽念珠菌病又稱“軟嗉癥”“鵝口瘡”“酸臭嗉囊病”“禽消化道真菌病”等，是禽類在夏秋季節的常見病。

一、臨床癥狀

病雞精神萎頓，嗉囊積食擴張下垂，觸摸松軟，稍用力可見口水流出，其口腔有酸臭味，羽毛粗亂稀少，皮膚干燥，喜飲水，食欲下降或廢絕，嚴重病例呼吸急促，下痢，脫水而衰竭死亡。

二、剖檢變化

病雞上消化道黏膜普遍呈現特征性增生和潰瘍灶。可見口腔上顎及喉頭、氣管、食道黏膜表面有多量顆粒狀黃白色干酪樣假膜附著，用力撕脫后可見紅色的潰瘍出血面；嗉囊內有未被消化飼料，嗉囊黏膜表面有一層白色不透明的豆腐渣樣假膜性壞死物，使嗉囊黏膜增厚，皺褶增多，強行剝離時留下白色潰瘍面；有的肌胃角膜層難剝離，在角膜下層有斑點潰瘍；腸內容物稀薄，腸黏膜輕度出血，呈卡他性腸炎變化；心冠溝脂肪消失，心包液有大量白色尿酸鹽沉淀物，其余肝、脾、腸等無肉眼可見病變。

三、防治

本病的傳播途徑是由發霉變質的飼料、墊料或污染飲水等在雞群中間傳播。因此不用霉變飼料與墊料，有良好的衛生措施，保持雞舍清潔、干燥、通風能有效防止本病的發生。

1.加強飼養管理，改善禽舍的衛生條件，不用霉變飼料與墊料，保持雞舍清潔、干燥、通風，防止擁擠和潮濕。

2.隔離病雞，雞舍用2%福爾馬林或1%氫氧化鈉溶液噴灑消毒，每天1次。

3.本病菌抵抗力不強，用3%~5%來蘇兒溶液對雞舍、墊料消毒，能有效的殺死該菌。

4.病雞按每千克飼料添加220毫克制霉菌素拌料喂服，連喂5天。

5.其它雞在每千克飼料中添加100毫克制霉菌素拌料喂服，飲水中加入0.02%的結晶紫，連喂3天。采取上述措施3天后，病情一般會得到控制。