奶牛的飼草料儲存和配送是現(xiàn)代化奶牛場生產(chǎn)運營的一個重要環(huán)節(jié)。一個大型奶牛場每年消耗的精粗飼料達(dá)幾萬噸，飼料區(qū)設(shè)計是否合理不僅影響奶牛的飼料儲備，還直接影響飼料配送效率，從而影響能源消耗和飼料配送成本。奶牛場飼料區(qū)的設(shè)計主要考慮以下因素：
一、飼料區(qū)在牛場布局中的位置
現(xiàn)代化規(guī)模牧場在規(guī)劃建設(shè)時將奶牛場按功能分為四大區(qū)域即辦公生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、飼草料區(qū)和糞污處理區(qū)。為統(tǒng)籌考慮牧場防疫及生產(chǎn)管理效率，四大區(qū)域既要相互獨立，又要相互聯(lián)系。辦公生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)要徹底分離，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要經(jīng)過更衣消毒方能進(jìn)入，外來辦事人員只能到達(dá)辦公區(qū)，參觀人員只能通過封閉的參觀走廊到達(dá)擠奶廳二樓參觀；飼料區(qū)與生產(chǎn)區(qū)要靠近，方便內(nèi)部飼料配送，減少運輸距離，降低運輸成本，達(dá)到節(jié)能、低碳運行的目的。
二、飼料區(qū)內(nèi)部布局應(yīng)考慮的問題
飼草料區(qū)一般設(shè)計有青貯窖、干草庫、精料庫、TMR配制區(qū)和設(shè)備間等建筑物，各建筑物的尺寸和面積的設(shè)計依據(jù)是奶牛飼養(yǎng)規(guī)模和飼喂工藝。
1、青貯窖：青貯玉米是奶牛場使用量最大的粗飼料品種，青貯窖設(shè)計是否合理直接影響青貯玉米儲存的數(shù)量和質(zhì)量，從而影響到奶牛日糧的穩(wěn)定性和牛奶產(chǎn)量。
青貯窖面積：設(shè)計時按混合群每頭奶牛每年消耗青貯玉米7噸、每立方米庫容可儲存600-800kg（平均700kg/m ）計算，每頭奶牛每年共需10m 青貯玉米；若青貯窖平均高度按4米設(shè)計（一般設(shè)計為3.5-4米），則每頭奶牛需青貯窖面積2.5，一個1000頭規(guī)模的牛場需要2500青貯窖，相當(dāng)于5個50米長 10米寬 4米高的青貯窖。南方地區(qū)的奶牛場每年可進(jìn)行夏、秋兩季青貯，則青貯窖面積可按70%設(shè)計。
青貯窖的長、寬、高度的設(shè)計：設(shè)計青貯窖時，寬度是考慮的重點，規(guī)模較小的牧場若青貯窖建得較寬，則每次開窖需要幾天才能喂完，青貯料暴露時間長容易造成二次發(fā)酵甚至霉變，不僅使青貯料營養(yǎng)價值損失，還影響奶牛健康和牛奶產(chǎn)量；規(guī)模大的奶牛場若青貯窖較窄，不僅建筑造價升高，而且不利于飼喂設(shè)備在窖內(nèi)操作，特別是使用在田里直接收割粉碎的青貯方式，運輸車輛無法在窖內(nèi)轉(zhuǎn)彎，影響工作效率。青貯窖的寬度主要取決于牛群規(guī)模和每天平均喂量，每天取料長度大于0.5米較好，設(shè)每天取料長度為1米，則1000頭規(guī)模牧場青貯窖的寬度為（1000頭 20kg/頭。天） 700kg/m 4m（窖高） 1m（長度）=7.2m，所以1000頭規(guī)模奶牛場青貯窖寬度為8-10米較合適，萬頭牛場青貯窖寬度可設(shè)計為30米寬（寬度大于30米封窖時間長且不方便）。青貯窖高度一般不超過4米，太高使用拖拉機(jī)壓實有困難，取用亦不方便。青貯窖的長度主要取決于場地大小同時要考慮窖的寬度和TMR攪拌機(jī)運行方式（固定、牽引式），若是牽引式TMR攪拌車，可以到窖內(nèi)取青貯，青貯窖可以設(shè)計長一點；若是固定式TMR攪拌機(jī)，青貯窖太長則影響青貯玉米轉(zhuǎn)運效率。個人認(rèn)為，短于40米（影響貯存高度）和長于100米（取料效率低）都不太合適。
青貯窖的建筑形式：現(xiàn)代化牧場青貯窖應(yīng)設(shè)計為地上式長方槽形、三面為墻體一端開口，多個青貯窖連體，傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式下使用的地下式、半地下式青貯窖或青貯塔不利于機(jī)械化操作。南方雨水多的地區(qū)青貯窖上應(yīng)設(shè)計頂棚防雨，減少慶祝的損失；北方寒冷地區(qū)青貯窖墻體應(yīng)考慮隔熱，防止青貯料被凍。
建筑設(shè)計：青貯窖墻體為鋼筋混凝土或毛石結(jié)構(gòu)，考慮到墻體承受的壓力，不推薦使用磚混結(jié)構(gòu)，內(nèi)墻要光滑、耐酸腐蝕，墻體氣密性要好。窖的地面比場地高20cm，設(shè)排水溝，并向窖的開口有0.1-0.2%坡度，以利于排水。青貯窖的排水要進(jìn)行特殊設(shè)計，使青貯期間的汁液等廢水排入污水溝，沒有汁液滲出時的雨水排入雨水系統(tǒng)，避免造成環(huán)境污染。
2、干草庫：干草是奶牛重要的粗飼料，特別是苜蓿干草價格昂貴，所以干草庫的設(shè)計既要防雨又要考慮通風(fēng)，確保庫存干草的品質(zhì)。
干草庫的面積：干草庫的面積和牛群規(guī)模、日平均喂量、儲存量、堆垛高度及草捆密度有關(guān)。按混合群頭日均干草喂量4kg、每立方草捆重300kg、平均堆垛高度5米、通道及通風(fēng)間隙占20%，儲存量按180天計算，則1000頭規(guī)模的奶牛場干草庫面積=（1000頭 4kg/頭。天 180天） 300kg/m 5m 80%=6000
建筑設(shè)計：一般設(shè)計為輕鋼結(jié)構(gòu)，檐高5-6米，墻體下部為50cm磚混墻體，之上為單層彩鋼瓦，上下均留有通風(fēng)口。地面為混凝土，比周圍場地高20cm。
其他要求：大型牧場干草庫不要設(shè)計成一棟或連體式，干草庫之間要有適當(dāng)?shù)姆阑痖g隔，配置消防栓和消防器材，維修間、設(shè)備庫、加油站要與干草庫保持安全的防火間距。
3、精料庫：奶牛精料補(bǔ)充料是奶牛日糧重要組成部分，占泌乳牛日糧干物質(zhì)50%左右，直接關(guān)系到奶牛的產(chǎn)量和牛奶質(zhì)量。
精料庫面積：精料庫的面積和牛群規(guī)模、日平均喂量、儲存時間、堆垛高度有關(guān)。一個規(guī)模1000頭的奶牛場，混合群日平均每頭精料喂量7kg，原料庫存滿足兩個月飼喂量，原料平均堆放高度2米，通道和堆垛間的通風(fēng)間隙約占20%，則原料庫的面積=（1000頭 7kg/頭。天 60天） 600kg/m 2m 80%=437.5，精料加工機(jī)組占地面積100，配合好的精料使用成品倉，整個精料庫面積600即可滿足需要。
建筑設(shè)計：一般設(shè)計為輕鋼結(jié)構(gòu)，檐高5-6米，墻體下部為50cm磚混結(jié)構(gòu)，之上為單層彩鋼瓦，上下均留有通風(fēng)口。地面為混凝土，比周圍場地高20cm。
精料庫內(nèi)部設(shè)計：如在當(dāng)?shù)刭徺I散裝玉米等原料，則需要設(shè)計2.5米高隔墻將原料庫隔成幾個區(qū)，存放袋裝原料的區(qū)域全部為通倉，只需要把地面硬化即可。
特大型牧場需專門設(shè)計飼料加工車間，玉米等粒狀谷物原料可使用立筒倉，如玉米使用立筒倉存放，則原料庫面積可相應(yīng)縮小。
三、飼養(yǎng)方式和飼喂工藝對飼料區(qū)設(shè)計要求
1、散欄式飼養(yǎng)：目前國內(nèi)外現(xiàn)代化奶牛場均采用散欄式飼養(yǎng)方式。散欄式飼養(yǎng)是把奶牛采食、休息、擠奶和運動區(qū)域分開，與傳統(tǒng)栓系飼養(yǎng)相比更加符合奶牛的自然和生理需要，奶牛能夠全天候自由采食、自由運動，便于實行機(jī)械化飼喂，提高勞動生產(chǎn)率。
2、飼喂方式：與拴系飼養(yǎng)人工分道飼喂不同，散欄式飼養(yǎng)工藝可完全實現(xiàn)TMR機(jī)械飼喂。飼料區(qū)設(shè)計時要考慮TMR攪拌車的轉(zhuǎn)彎半徑、車的高度（精料和干草庫門高度要合適），要給TMR配制留有足夠的操作空間。
3、喂料設(shè)備的選擇：TMR攪拌車有自走式、牽引式和固定式，自走式喂料車可自行取料，進(jìn)退靈活，運行效率高，配料操作所需場地面積面積小，但設(shè)備一次性投入大；固定式喂料車需要設(shè)計TMR配料區(qū)，同時需配備發(fā)料車，青貯玉米需用鏟車搬運，運行成本高；牽引式喂料車可分別到干草庫、精料庫和青貯窖取料，機(jī)動性較好，目前在規(guī)模化奶牛場中使用較普遍，但需要設(shè)計好道路的轉(zhuǎn)彎半徑，保證TMR喂料車運行通暢。
四、飼料運輸和場區(qū)交通組織
為了防疫需要，飼料區(qū)有獨立對外的大門，門口設(shè)消毒池，外來運輸飼料的車輛進(jìn)入飼料區(qū)必須經(jīng)過消毒池，而且限定在干草庫、精料庫等指定區(qū)域進(jìn)行卸料作業(yè)；內(nèi)部配送車輛（TMR喂料車）在場區(qū)內(nèi)封閉運行，飼料區(qū)員工經(jīng)過統(tǒng)一的消毒更衣室進(jìn)入飼料區(qū)。
場區(qū)內(nèi)部通過環(huán)形道路把各個牛舍飼料道串聯(lián)起來，保證喂料車運行通暢快捷，提高飼料配送效率，由于牛舍糞污都是通過地下管渠輸送，整個場區(qū)都是凈道，不存在傳統(tǒng)牧場中凈道和污道的問題，喂料車運行更加方便。
五、配套設(shè)施
飼料區(qū)的配套設(shè)施主要有地磅、機(jī)修間、設(shè)備庫和加油站。
1、選擇地磅時不僅要注意量程（最大稱重），同時要選好臺面的長度，因為現(xiàn)在拉草車很長，大型牧場應(yīng)選擇量程100噸、臺面長度18米的地磅。
2、機(jī)修間：因為機(jī)修間經(jīng)常使用電焊、切割等產(chǎn)生火花的工具，要和干草庫保持足夠的防火距離。
3、設(shè)備庫：主要用于放置拖拉機(jī)、喂料車、裝載機(jī)和青貯收獲設(shè)備，南方地區(qū)主要能防雨，北方寒冷地區(qū)還要采取保溫措施，以保證冬季喂料車正常運行。
4、加油站：大型牧場每天要消耗很多柴油，需要建加油站；中小牧場在設(shè)備間儲存柴油桶即可。