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豬場“發酵床+一池三改”養豬墊料技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-09-10  來源:豬價格網  作者:晨曦  瀏覽次數:180

在養殖過程中,如何有效的管理好墊料,實現輕松快樂的養豬呢?

“發酵床+一池三改”養豬法,是將發酵床和農村戶用沼氣“一池三改”建設進行結合的一種新型養殖模式,這種模式充分將二者的效益疊加和互補,實現了1+1>2的益處,成為農村家庭適度規模養豬的選擇。在養殖過程中,如何有效的管理好墊料,實現輕松快樂的養豬呢?本文就墊料的制作、管理進行了闡述。

1、 墊料的組成成分及作用

設計什么樣的墊料,要達到什么樣的指標?①墊料層能有效地分解糞尿,這就要求微生物處于正常的分解、頻繁活動的、有序運行的動態環境中。⑦墊料中微生物能迅速增殖,保持旺盛的活力,這樣有害微生物就被抑制,而不能進行增殖即不能生存。同時發酵產生高溫的特性,許多病原體、寄生蟲被殺滅,又反過來促進了微生物的正常分解。

主要組成有以下幾類:①透氣性原料:主要是保持墊料中有空隙、有氧氣,為需氧的微生物創造生存條件。有玉米秸稈、稻糠等。

②吸水性原料:由于豬糞中含有近80%的水分,添加吸水性原料可以有效降低整個墊料層中的水分含量,從而減少濕度和水分過多造成的菌種死亡、被抑制的現象發生。有鋸末。③輔助性原料:

主要包括麩皮、米糠、玉米芯粉,這些便于菌種混合均勻,起稀釋菌種作用,還有黃土,沒有污染的,由于本身含有豐富的微生物,在有菌種接種時,可以很快的增殖有益微生物的數量,起擴繁作用,鹽主要有兩個作用:補充微量元素鈉、鉀等,創造一個高滲環境,就如同腌菜、下雪后用鹽作消融劑一樣,阻止墊料外的微生物進(滲)入。④菌種:有商品菌種和土著菌。如果自身具有微生物的專業知識和相關設備,可以自己培養土著菌。建議第1次使用“發酵床+一池三改”模式養豬戶,最好選擇商品菌種。本文來自豬場動力網。

2、墊料的配比

制作墊料的各種原料怎樣配合在一起呢?首先要考慮因地制宜選擇原料,盡可能選擇本地豐富的、物美價廉的原料,不可盲目照搬、生搬硬套使用一些當地沒有或者緊缺貧乏的原料,這樣成本會增加很多。其次,確定好原料后,要考慮配比后C:N(碳氮比)大干25:1即可。由于豬糞的C:N為7:1,并且每天都有新鮮的糞尿加入墊料中,處于一個不斷更新的動態環境中,這就要求原料C:N必須足夠大,這樣墊料再配合后的C:N也才大,從而使墊料的使用壽命長一些。鋸末的C:N為491:1,是常見原料中最高的,也就是最好有鋸末,在原料選擇中,要有鋸末,這樣一次投料后,使用的時間也相對長。如果配合后的C:N僅稍微大于25:1的話,那么就需要經常補充新的原料。

通常采用“鋸末+玉米秸稈”的組合鋸末+秸稈90%,黃土+麥麩10%,鹽0.3%。表1是常見原料的C:N,在選擇原料時可以參考。

3、墊料的混合

通常采用逐級混合方法,根據所建發酵床的面積確定各種原料的數量。先將菌種和輔助性原料(麩皮、米糠、玉米芯粉等)混合,這些輔助性原料流動性好,便于混合均勻,實行逐級遞增混合。例如,根據床的面積確定需要菌種lOOkg。先用lOOkg的麩皮與菌種混合1遍,第2遍添加200kg,第3遍400kg,一般3遍后再與鋸末、秸稈等原料進行混合。如果所需菌種多,可以分多次進行預混合,然后再與大料混合。有條件的豬場可以采用攪拌機來進行菌種混合,然后再用推土機、挖機等機械進行大原料的混合。對于較小規模的養豬戶,使用鐵鍬進行攪拌,每次一定要攪拌3遍以上,盡量多,否則可能出現發酵不均勻。以上是固體菌種的混合,當采用液體菌種時,可以稀釋在水中,原料混好后,堆積發酵時再添加。

4、墊料的發酵

根據發酵場所不同,發酵分為舍內發酵和舍外發酵。①舍內發酵:顧名思義就是在豬舍內進行發酵的方法。將混合好的墊料,填人床內,填lOcm,加一次水,做到墊料底層加水少一些,表層正常或稍多一些,這樣水在重力作用下,會逐漸向下滲透,從而使整個床內含水量一致、適宜微生物的生長繁殖。千萬不可將水量平分,容易造成底層水分過多發生霉變出現死床。表層覆蓋塑料膜或者編織袋。②舍外發酵:是將混合好的原料在豬舍外,就地堆成四棱錐形,邊堆邊加水,高度1.5m左右,覆蓋好塑料膜。

夏天需要5d~7d,冬季lOd~15d就發酵好了。(不同地方發酵時間有所差異)發酵好的辨別方法:掀開薄膜,可以聞到香味,挖開墊料能看到白色的菌絲。這樣就可以進豬了。需要注意的是,如何控制加水量?加多少?一般含水量50%~60%,辨別方法是“手握成團不滴水,落地即散,手感濕”。

5、墊料的管理

只有墊料正常的發酵,才能為豬只提供良好的環境。必須滿足下面的幾個條件;①正常發酵的墊料溫度是測定墊料表層下20cm處的溫度,處于40~55℃之間。

低干40℃,則墊料中的微生物發酵能力減弱,注意,在夏季可以通過低于40℃的墊料溫度抑制或者減緩微生物的發酵,從而達到豬舍內降溫的目的。②豬只在墊料上追逐跑動出現浮塵時,說明濕度低,可以噴灑水或者菌種的水溶液,當墊料表面出現泥濘,有些稀的話,就是濕度太高了,必須添加新鮮的干墊料,并翻挖。@如果出現氨氣臭味嚴重,伴有水分偏多、墊料泥濘,說明微生物的發酵能力很弱,此時必須添加菌種,配以大翻挖(從底層,整個翻挖)墊料,適當添加新鮮干燥的墊料。

 
 
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