在集約化養(yǎng)豬的條件下,生豬吃的是以玉米、豆粕、魚粉等原料為主的配(混)合飼料。日趨“精”化的飼料日糧,其粗纖維含量十分低下,導(dǎo)致生豬出現(xiàn)消化功能障礙、便秘等“富貴病”,影響了養(yǎng)豬效益的提高。實(shí)際上,讓生豬吃點(diǎn)“粗”糧,在日糧中保持適宜的粗纖維含量,對(duì)于降低飼養(yǎng)成本、提高生豬生產(chǎn)性能作用特別明顯。
保持生豬日糧中適宜的粗纖維含量,可產(chǎn)生以下效用:
一是調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)水平。日糧纖維進(jìn)入胃腸道后,其體積膨脹增大,可以擴(kuò)充胃腸容積,使生豬能忍耐饑餓。同時(shí),粗纖維可稀釋能量、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度,達(dá)到合理利用飼料的目的;
二是降低飼料成本。為提高飼料日糧的粗纖維含量,可通過用粗纖維含量較高但價(jià)格較低的飼料部分替代粗纖維含量較低但價(jià)格較高的飼料,這樣在相同產(chǎn)出的情況下單位飼料成本降低;
三是刺激胃腸蠕動(dòng)。粗纖維進(jìn)入胃腸道后,能刺激胃腸道的蠕動(dòng),有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在胃腸道中的吸收,促進(jìn)糞便的正常排泄,減少了胃腸道潰瘍的發(fā)生;
四是控制脂肪沉積。增加飼料中的粗纖維,可降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白的含量,因而可有效地調(diào)節(jié)脂肪代謝,控制脂肪在生豬體內(nèi)的沉積;
五是促進(jìn)生豬健康。日糧纖維的可溶性部分對(duì)減少生豬胃酸的分泌起重要作用,并且對(duì)腸道中的病原菌的移生作用很嚴(yán)格,從而限制了腸道內(nèi)病原菌的生長(zhǎng),促進(jìn)了動(dòng)物健康;
六是提高母豬繁殖性能。在妊娠母豬日糧中添加纖維素可提高母豬的繁殖性能,平均每頭母豬多生產(chǎn)仔豬1.5頭,所產(chǎn)的仔豬較不飼喂纖維的母豬所產(chǎn)的仔豬的生長(zhǎng)速度要提高20%。
生豬不同的生理時(shí)期對(duì)纖維素的消化能力不一樣,應(yīng)根據(jù)生豬不同的生理階段及其生理特點(diǎn),在日糧中添加合適的比例。生豬不同生理階段日糧中粗纖維含量推薦如下:公豬,6%-8%;空懷及懷孕母豬,8%-12%;哺乳母豬,7%;后備豬,6.5%-8%;斷奶仔豬,3%-4%;肥育豬,6%-7%。