目前肉仔雞的專用飼養標準有兩段制和三段制，我國肉仔雞飼養標準按0—4周齡和5周齡以上分為兩段，以此配成前期料和后期料。國外肉仔雞飼養標準一般用三段制，如美國NRC飼養標準按0—3周齡、4—6周齡、7—9周齡分為三段。美國愛拔益加公司AA肉仔雞營養推薦量以0—21天、22—37天、38天至上市分為前期料、中期料和后期料。前期料又稱小雞料，蛋白質水平要求較高(21％一23％)，并含有防病藥物；中期料又叫生長雞料，與前期料相比，蛋白質水平降低而能量增加；后期料又稱育肥料，蛋白質水平更低，但能量水平增加。考慮到最后一周禁止使用藥物和快速催肥的需要，也有公司將出售前一周單設一階段，從而實行四段制飼養。