石龍雞雞肉呈白色，皮膚、脛、喙均呈黃色。公雛羽毛呈淡黃色，隨著日齡的增長羽毛顏色從淡黃色逐漸變為黃褐色；母雛羽毛呈黃色，隨著年齡增長顏色由黃色變為淡黃色。體型矮小，屬慢羽型，冠型為角冠，單冠直立，冠體后端分裂為兩片，每片有3個冠齒，冠色鮮紅；肉髯中等大小呈紅色；耳葉呈橢圓形，顏色鮮紅；眼虹膜為橘紅色，瞳仁為棕黑色。母雞外形與公雞相似，但屬快羽型，體型渾圓，冠與公雞相似，稍小。成年公雞頸羽呈黃色，部分有黑點；尾羽黑色，無鐮羽。主翼羽黃褐色，部分帶有黑色；背羽、鞍羽均為黃褐色，腹羽淺黃色。成年母雞頸羽呈金黃色，部分有黑點；其他部位羽毛呈黃褐色或淺黃色，尾羽短似佛手型。