在我國大多數的養豬企業,豬舍建筑的方向多為南北面向,主要是受到我們人類住宅座向的影響,因我國地理位置所處,陽光非垂直照射下來,而呈偏南方向照射,所以都認為從早上到今晚室內都可以接收到陽光的照射,再加上我國傳統文化的影響,認為座北朝南住宅附合風水學說,是帝王將相之住宅,在風水學說的觀點上南為陽,北為陰,住宅座向是結合陰陽相宜的說法而建,但是在我們的養豬場建設方面,應該完全避開這種傳統的建筑格局,充分考慮豬群生長所需,盡可能的讓豬舍內部有足夠多的采光面積與光照時間,讓豬舍內的豬都能夠有接收陽光的權力。
大家都認為南北面向的豬舍一天所有的光照時間都可以利用,但是大家可以仔細觀察一下,實際上豬舍有限的檐高與跨度已經限制了舍內的采光面積,靠南面欄位里的豬在都能充分照射到陽光,而靠北面欄位的豬卻一生都只能眼巴巴的看著南方的豬曬太陽了。我們人類在需要時陽光可以隨時離開房屋到任何一個地方曬太陽,而目前規模化場里的豬卻不能。可以說所有的養豬專家們都建議種公豬要定期的放出外邊曬曬太陽,認為有助于公豬的身體健康和繁殖機能,可以提高公豬的生產性能。在農業生產中,陽光更是不可缺少的條件,萬物生長靠太陽,誰都知道的道理。在以往的豬舍建筑時,因豬舍的建筑多為單列式,跨度較小,舍內的采光比例相對還可以,豬群基本上都可以接收到陽光照射,但是,隨著養豬行業的工廠化到來,因考慮到管理及建筑使用率,豬舍建筑多以大跨度為主,目前的豬至少也都達到8米以上的跨度,如果還按傳統的南北面向,豬舍內的采光面積相對比例已經很小,飼養在南面欄里的豬群可以接收到陽光,而飼養在北邊的豬群幾乎終生都沒有沐浴陽光的權力了。
陽光中的紫外線在植物生長中不僅可以促進葉綠素的生成,還是果實成熟不可缺少的重要條件。動物同樣需要正常的陽光照射,陽光的沐浴不僅可以讓豬感覺到舒爽,同時又有一定殺菌和促進細胞成熟的作用,對某些喜陰性寄生蟲也有一定的殺滅或抑制作用。尤其在種豬方面,陽光可以促進種豬體內維生素E的吸收及性功能的正常發揮,在實際生產中,我們都知道對于個別長期乏情的母豬放到外邊曬了一段時間太陽后就能正常發情。陽光的照射同時也有助于豬體表代謝水份的蒸發,減少皮膚病的發生率。光照的有些作用在動物身上體現的可能不太明顯,在水果方面體現的相當明顯,大家都能感覺出水果比較鮮紅或光亮的一面味道會更好一些,而較紅的那面是因為能長期得到陽光照射形成的。光照對于動植物生長的作用還有很多,具體的就需要這方面的專家去探討,我在此就不多說了。
從豬舍的保暖降溫方面來說,南北面向的豬舍接受陽光直射的面積與時間更長些,尤其在夏季,中午前后陽光最強烈的時段南面的墻壁幾乎全部暴露在陽光的直射下,豬在中午前后最需要避光時陽光卻透過窗戶的直射到欄內地面及豬身上,不僅如此,墻壁有時都被曬的燙手,墻壁吸收的熱量又直接輻射散發到舍內,而墻壁蓄積的熱量到了晚上仍象暖氣片一樣散發著熱量,散熱時間可能一直要到凌晨。說起冬季, 冬季的陽光輻射熱已經相當微弱,更除了透過窗戶的陽光豬可以利用外,墻壁基本上不可能蓄積熱量。
而東西面向的豬舍卻能更好的避開中午前后陽光直射到舍內,同時受到陽光直射的墻壁也僅是一都面積很小的山墻,中午前后陽光直射最強的四、五個小時,豬群卻剛好能避開,都可以在房頂的遮護下享受陰涼。同時我們還可以觀察感覺一下,冬季正午的光照強度反倒沒有午前和午后的光照強度高,尤其是午后。
總之,從豬舍的實際利用及生長需要方面出發考慮,東西面向的豬舍要比傳統的南北面向豬舍更利于豬群的生長需要,新建場在建筑時應該充分的科學的考慮到這些。