1 初生重的重要意義
初生重小會給豬場帶來大量的不良后果,造成豬場經濟效益下降。大量調查數據證明,仔豬初生重1.5~1.6千克的豬場經濟效益要比初生重1.2~1.3千克的豬場好得多。豬場經濟效益與初生重有非常強的正相關關系,也是豬場經濟效益的第一限制性因素。
造成初生重小的原因:把難產當成了主要矛盾、對初生重小造成的影響認識不足、不知道怎樣才能提高初生重或者初生重到底多大最好、母豬妊娠后期管理不好。
初生重小斷奶重就小,初生重每增加100克斷奶重增加0.35~1.07千克,詳見表1。斷奶重小斷奶過渡就難、育肥期增重速度就慢,出欄時間就會延長,詳見表2。平均初生重大變異系數小,說明窩仔整齊度好,對提高仔豬成活率非常有好處,平均初生重大也可以刺激母豬多產奶。
表1 初生重對21天斷奶重的影響
初生重(千克)
1.0
1.2
1.4
1.6
斷奶重(千克)
5.0
5.4
5.8
6.3
cole and Varley(2000)
表2 28天斷奶體重對78日齡增重的影響
28天斷奶重
(千克)
78日齡斷奶重
(千克)
日增重
(克)
6.14
30.4
454
7.97
35.6
529
2 斷奶體重小是影響豬場經濟效益的關鍵
仔豬斷奶體重偏小是國內豬場普遍存在的問題,大多數豬場28天斷奶體重6.5~7.5千克,管理好的豬場28天斷奶體重可達到8~9.3千克以上。斷奶體重小給養豬場帶來了一系列的不良后果,如斷奶過渡難度大、保育期死亡率增加、育肥期增重速度慢、飼料效率變差,是影響豬場經濟效益的關鍵因素。
造成仔豬斷奶體重小的原因:初生體重小造成斷奶體重小;母豬日進食營養總量直接影響產奶量,28天斷奶母乳對仔豬斷奶體重的影響高達90%; 哺乳母豬料能量不足,是國內豬場普遍存在的嚴重問題,粗蛋白質和賴氨酸不足也普遍存在;母豬日喂飼次數少導致日進食總量不夠,進而影響產奶量;母豬飲水量不足導致了采食量下降。
提高仔豬斷奶體重的技術措施有如下幾點。
1)關注母豬日進食消化能總量 泌乳母豬日進食消化能總量最好不低于16兆卡,才能保證仔豬有更快的增重速度,詳見表3。
表3 泌乳母豬日攝入消化能水平對其哺乳期體重損失和仔豬日增重的影響
消化能攝入量(Mcal/d)9.211.413.615.818.020.2哺乳期體重損失(千克)31241819126仔豬日增重(克/天)215227237254249267
2)哺乳母豬飼糧中添加脂肪 為了使哺乳母豬飼糧的代謝能達到3150千卡/千克,配方中必須添加油脂而且必須是含高亞油酸(不飽和脂肪酸)的脂肪。仔豬在斷奶前生產性能的表現,主要與母乳分泌情況有很強的相關關系(r 2=0.87~0.90)。脂肪是仔豬的主要能量來源,通常占初乳的30%~40%、常乳的55%~60%,其主要組成成分受母豬飼糧影響較大。所以在妊娠后期和哺乳母豬飼糧中添加脂肪,可提高初乳和常乳中脂肪含量。哺乳仔豬另外的40%能量來源主要是靠乳糖,而乳糖和乳蛋白質含量與采食量的關系較大,高采食量的母豬乳糖分泌量大。
仔豬的生長潛力受母乳蛋白質成分和含量的影響,而仔豬的蛋白質儲備隨能量的攝入呈線性增加。現代的研究也表明,仔豬的哺乳期脂肪儲備對生長豬的影響非常大。
3)增加哺乳母豬的飼喂次數 飼喂次數少影響母豬日進食總量,目前很多豬場哺乳母豬日喂2~3次,3次的偏多,而哺乳母豬最好日喂4次,特別是夏天高溫季節,每天可以提高采食量1千克,對改善母豬產奶量、提高仔豬斷奶體重意義重大。
4)高度注意哺乳母豬的飲水量 哺乳母豬采食量與飲水量的關系很大。Gill(1989)報道,哺乳母豬飲水量增加對采食量增加有明顯影響,飲水量與采食量間存在線性相關,可公式表為:飲水量=4.2+2.52×采食量(Kg/d)。
在哺乳期內保證母豬的飲水量至關重要。在熱環境和限位欄的情況下,母豬的活動減少了,會導致飲水量的減少。飲水減少的后果之一是糞便中的干物質增加,引起便秘,便秘又可以使母豬患子宮炎、乳腺炎、無乳綜合征,使產奶量下降。